タピオカ餅でホワイトぜんざい!海外クスコで和菓子レシピ
海外の南米ペルー、世界遺産マチュピチュ遺跡で有名なアンデス地方、 クスコに住んでいる者です。 Vivo en Cusco donde está el complejo arqueológico de Machupicch…
ペルー観光旅行、海外生活に役立つ情報を発信中
海外の南米ペルー、世界遺産マチュピチュ遺跡で有名なアンデス地方、 クスコに住んでいる者です。 Vivo en Cusco donde está el complejo arqueológico de Machupicch…
つい最近、南米ペルー共和国の新大統領について、ご説明しましたが、 5日後に辞職に追いやられ、また新大統領が就任しましたので、ご説明しておきたいと思います。 2020年11月9日月曜日、以前の汚職疑惑により、 前々大統領の…
パティシエの手作りマーマレード・ジャムのレシピをペルーのオレンジで作ってみました! He cocinado la mermelada de naranjas amargas con la receta de pastel…
今やオンライン旅行の時代が幕開けしています! 新型コロナの影響で2020年の海外旅行ができない年となったといっても過言ではありません。 そのため、海外旅行をお家で、楽しめる新しいニーズが生まれ、 その市場がとても大きくな…
現ペルー共和国の大統領がクビになりました! なぜそうなったのでしょうか? 次のペルー共和国の大統領は、誰になるのでしょうか? そして、これからのペルーの情勢、つまり、デモが少し心配です。 現ペルー大統領がクビ! 2020…
片山さん、待ちに待った世界遺産マチュピチュ遺跡に入ることができて、 本当におめでとうございます!! 今日本でも話題になっている世界遺産マチュピチュ日本人一人独占というニュースですが、 私たちも新型コロナウイルスによる3月…
外出禁止令中の4月の末に、人生初のお味噌作りをしました。 南米ペルー・アンデスの標高約 3500m のクスコで、住んでいるので、 果たしてお味噌は、できるのだろうか?! と不安もありました。 4ヶ月以上、大切に寝かせまし…
新型コロナウイルスの影響で、ここ4ヶ月小麦粉を購入できていません。 なので、キヌアやマカなどの粉やオートミールなどと 小麦粉を混ぜて、お好み焼きを作ったりもしていたのですが、 小麦粉がなくなりだいぶ経ちました。 そこで、…
新型コロナウイルスの影響で、南米ペルー全土に、非常事態宣言が発令されており、 ほぼ全土で未だ外出禁止、つまり、つまらない感じです。 日本でも家焼肉を皆さんされておられますが、ペルー料理でおいしいと定評の アンティクーチョ…
私たちは、クスコにある専門学校で日本語教師をしています。 先日、あるクラスで、テストを行いました。 点数をつけていると、二人の生徒が私の出身地である九州の方言で答えていて、 爆笑してしまいました。 今回は、そのテストにつ…