ペルー料理で欠かせない国民的な紫トウモロコシのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダのレシピ!紫とうもろこし Maíz Morado の栄養素と効能、効果も
ペルー料理のデザート中で、おすすめなのが、日本にはない紫とうもろこしのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダです。 ペルーの市場では一般的に、Maíz Morado 紫とうもろこしが売られていま…
ペルー在住者によるペルー観光おすすめ情報
ペルー料理のデザート中で、おすすめなのが、日本にはない紫とうもろこしのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダです。 ペルーの市場では一般的に、Maíz Morado 紫とうもろこしが売られていま…
ペルー・クスコでは、若い人以外ほとんどの方が、クスコ・ケチュア語を話されます。 そこで、マチュピチュのあるクスコに海外旅行に来られ、お土産などを買われる際に、簡単にクスコ・ケチュア語で会話を始めてみたいという勇気のある方…
ペルー・ジャングルのレストランには、リマやクスコなどでは食べることができない興味深いペルー料理がたくさんあります! 今回は、Madre de Dios マドゥレ・デ・ディオス県の Mazuko マスーコ村のレストラン L…
ペルー・クスコでは、若い人以外ほとんどの方が、クスコ・ケチュア語を話されます。 そこで、マチュピチュのあるクスコに海外旅行に来られ、お土産などを買われる際に、簡単にクスコ・ケチュア語で会話を始めてみたいという勇気のある方…
日本にはないけれど、ペルー料理には欠かせない食材の一つとして、Huacatay ウアカタイという薬草があります。 ペルーに海外旅行に来て、ペルー料理を食べている際に、この緑色は何?と聞いて、Huacatay ウアカタイと…
ペルー・クスコの Centro にありながら、静かに落ち着けるペルー料理レストラン La Peruana Cocina は、ゆっくりするのにおすすめです。 レトロな雰囲気の店内もどこか異国を感じさせます。 まあペルーは異…
ペルー・クスコでは、若い人以外ほとんどの方が、クスコ・ケチュア語を話されます。 そこで、マチュピチュのあるクスコに海外旅行に来られ、お土産などを買われる際に、簡単にクスコ・ケチュア語で会話を始めてみたいという勇気のある方…
ペルー・クスコの有名でおすすめのペルー料理に、Adobo アドーボというペルー料理があります。 通常より少し高いので、今まで食べていませんでしたが、レストラン Apu Koricancha で今回ペルー料理 Adobo …
ジャングルのバナナのペルー料理で有名な Tacacho タカーチョのレシピを以前ご紹介させて頂きましたが、Madre de Dios 県のバナナのペルー料理 Tacacho のレシピは、ちょっと違いました。 ペルー・アマ…
ペルー・クスコでは、若い人以外ほとんどの方が、クスコ・ケチュア語を話されます。 そこで、マチュピチュのあるクスコに海外旅行に来られ、お土産などを買われる際に、簡単にクスコ・ケチュア語で挨拶してみたいという勇気のある方に、…