ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー, クスコ, 食べ物, きのこぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・アンデス山脈では、雨の時期になると日本と同じように、きのこを食べる!きのこの栄養、効能、効果も

なんとペルー・アンデス山脈でも、雨の時期になると日本と同じように、きのこを食べるのです! 海岸地帯のコスタ Costa やジャングル地帯のセルバ Selva では、新鮮なきのこを見ることはありませんが、アンデス地帯 Si…

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ペルー・クスコの Mistura にも出たおいしいコーヒー、チョコレート・カフェ Cusqueño は、お土産にもおすすめ!ピスコとコーヒー、ホット・チョコレートのカクテルも飲める!

ペルー・クスコに、Mistura ミストゥーラにも出たおいしいコーヒー、チョコレート・カフェ Cusqueño クスケーニョのお店があります。 コーヒー、チョコレート・カフェ Cusqueño クスケーニョは、お土産にお…

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ペルーのジャングル、マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村の超おすすめジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre!なまずってこんなにおいしいの?

ペルーのジャングル、マドレ・デ・ディオス県ボカ・コロラード村で食べた超おすすめジャングル・焼き魚ペルー料理 Bagre バグレ、焼きなまずの香菜詰めがとてもおいしかったです! ペルー熱帯雨林地帯・ジャングルの人里離れた村…

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ペルー観光 Abancay アバンカイ自慢のペルー料理チチャロン・デ・チャンチョ Chicharron de Chancho! クスコよりアバンカイのチチャロンの方がおいしいと言うので、食べ比べてみた!

ペルー観光の際に、ペルー料理を楽しみにしておられる色に興味がおありの方も多いと思います。 ペルー料理に、チチャロン・デ・チャンチョ Chicharron de Chancho という豚の素揚げの料理があるのですが、Aba…