CATEGORY ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理、インカ、わかめぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理でもわかめを使う!?インカ帝国より前の時代からわかめはペルーでは食べられていた!?わかめの栄養素、効能、効果

日本では、一般的な和食にも欠かせない食材わかめが、なんとペルー料理でも使われています! そして、驚きなのが、インカ帝国より前の時代から、わかめはペルーでは食べられていたということです! さらに、ペルーの海岸地帯コスタ C…

クスコ、おすすめ、レストランぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・クスコのおしゃれで、おいしい、おすすめレストラン Cicciolina イタリアン創作料理は高級感と落ち着いた味わい

今回は、ペルー・クスコのおしゃれで、おいしい、おすすめレストラン・チチョリーナ Cicciolina をご紹介します。 レストラン・チチョリーナ Cicciolina は、ただのイタリアン料理ではなく、高級感と落ち着いた…

ペルー、とうもろこし、ペルー料理、ジャイアントコーンぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

南米ペルーのペルー料理 Tamal と Humita の違い!クスコでは、ジャイアントコーンの Humita が一般的!中南米メキシコ料理の Tamal との違いも

南米ペルーには、古の時代から伝わる素朴で、庶民的なペルー料理、Tamal タマールと Humita ウミータがあります。 しかし、一見ペルー料理の Tamal タマールと Humita ウミータは、同じように思えます。 …

ペルー、ペルー料理、おいしい、セビーチェぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・リマのペルー料理レストラン、おいしいおすすめセビーチェ屋さん El Molinero には、メニューが250種類!

ペルー・リマのペルー料理レストラン、おいしいおすすめセビーチェ屋さん El Molinero エル・モリネーロをご紹介したいと思います。 ペルーに海外旅行に来るからには、ナンバーワン No.1 ペルー料理セビーチェ Ce…

ペルー、ペルー料理、フルーツ、果物、おいしいぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理のデザート・フルーツサラダのレシピ Postre Ensalada de frutas エンサラーダ デ フルータスは、栄養満点でおいしい☆

ペルーには、フルーツのサラダと呼ばれるデザートがあります。 その名の通り、スペイン語でフルーツのサラダ、Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)です。 ペルー料理のデザート・フルーツサラダ …