ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー, クスコ, ペルー料理, レストランぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・クスコの安いランチで、Saltado de Carne というペルー料理を食べてみたら、ほとんど Lomo Saltado ロモ・サルタードだった

ペルー・クスコで、あまり時間もなく、さっさと昼食をすませたかった日があったので、安いランチを食べました。 ランチのメニューに、Saltado de Carne というペルー料理がありました。 簡単に訳すると、肉炒めなので…

ペルー, クスコ, 昆虫食, 虫衝撃のペルー料理!! Comida Peruana Sorprendente

ペルー・クスコの衝撃の食べ物 Huaytampo ウアイタンポを食べてみた!さなぎの昆虫食をあなたは食べることができるか?

ペルー・クスコに、Huaytampo ウアイタンポという衝撃の食べ物が存在します! クスコの地元の人しか知らない食べ物ですが、なんと蝶のさなぎの昆虫食です! さなぎと言っても、さなぎになる寸前の蝶の幼虫です。 さて、あな…

ペルー, クスコ, レストラン, おいしい, ペルー料理ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・クスコの地元のおいしいレストランで食べた牛の足ペルー料理!スネじゃなくて足首?コラーゲンたっぷり!Revuelto de Patita

今回は、ペルー・クスコの地元のおいしいレストランで食べた牛の足ペルー料理をご紹介したいと思います! 日本でも、牛のスネ肉の料理はありますが、スネ肉ではなく、日本では食べない牛の足首のペルー料理だったのではないかと思います…

ペルー, 伝統, ペルー料理, クスコぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー・クスコの有名な伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño!クスコの祭り Carnaval や Yunza の際にもよく食べられるクスコの特別な家庭的ソウルフード

今回は、ペルー・クスコの有名な伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño クスコ風プチェーロをご紹介します! 伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño クスコ風プチェーロは、クスコの2月の祭り水かけ祭り…

ペルー, クスコ, ペルー料理, 風習, Semana Santaぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理で欠かせない国民的な紫トウモロコシのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダのレシピ!紫とうもろこし Maíz Morado の栄養素と効能、効果も

ペルー料理のデザート中で、おすすめなのが、日本にはない紫とうもろこしのデザート Mazamorra Morada マサモーラ・モラーダです。 ペルーの市場では一般的に、Maíz Morado 紫とうもろこしが売られていま…