アンデス料理 Criollo

ペルー, クスコ, おいしい, おすすめ, レストランアンデス料理 Criollo

ペルー・クスコのおすすめレストラン Yola は、3階まで席があり、ランチ・メニューもないのに、いつも大人気で満員!

ペルー・クスコのおすすめレストラン Yola ヨラを今回は、ご紹介します。 3階まで席があり、ランチ・メニューもないのに、いつも大人気で満員です! 地元ペルー人にも観光客にも愛されているレストラン Yola ヨラは、もち…

ペルー, クスコ, 日本, 料理, おすすめ, レストランアンデス料理 Criollo

ペルー・クスコの日本人観光客に人気のレストラン Pucara プカラ30周年記念!パーティーに参加させて頂きました!

ペルー・クスコの日本人観光客に人気のレストラン Pucara プカラについては、以前の記事でご紹介させていただきました。 ペルー・クスコの日本人観光客に人気のレストラン Pucara プカラは、日本人オーナーが経営するペ…

ペルー, クスコ, ペルー料理, ランチ, レストランアンデス料理 Criollo

ペルー・クスコの意外とおいしかった地元ペルー料理レストランのランチ!安い満腹おいしい!

ペルーでは、外食する人が多いため、レストランを営む家庭が多くあります。 そのため、家庭料理的なペルー料理レストランがたくさんあり、そういった庶民的なレストランは、基本的に、安く、大盛りです。 今回は、そんな中でも、クスコ…

ペルー, アンデス, 食べ物, レシピ, 栄養, 効能, Oca, オカアンデス料理 Criollo

ペルー・アンデスの高所でしか育たないジャガイモの親戚の野菜 Oca オカの栄養、効能!Oca オカのアンデス・デザート・レシピも!

今回は、ペルー・アンデスの高所でしか育たないジャガイモの親戚の野菜 Oca オカの栄養、効能をご紹介します。 日本にはない野菜 ペルー・アンデスの野菜 Oca オカの秘密に迫ります。 Oca オカのアンデス・デザート・レ…