ペルー・クスコ県 Quillabamba キヤバンバのペルー料理として、代表的なのが Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノです。
その Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノが食べれるおいしい Quillabamba キヤバンバのレストラン Karito’s カリートスをご紹介します。
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おいしい Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino が食べれるおいしいレストラン Karito’s の場所
住所：Jr. Quillabamba 150
電話番号：(084)282-422、(084)613-768、984668899
おいしい Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino が食べれるおいしいレストラン Karito’s の店内
おいしい Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino が食べれるおいしいレストラン Karito’s の店内は、とても広く2階席もたくさんあります。
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子供が遊べる遊具もあり、お父さん、お母さんもゆっくりお話を楽しむことができます。
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店内は、とても広いですが、繁盛していて、テイクアウトをしているお客さんも多くいました。
Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノ
サラダ・バーが Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノには、ついてきます。
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サラダは、お代わり自由です。
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Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノは、ほぼロースト･チキン Pollo a la brasa と同じです。
胸肉にするか、手羽先の部分にするか選ぶことができます。
大きさも 1/8 から選ぶことができます。
太めのとてもおいしいフライドポテトもついてきます。
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Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノが、ロースト･チキン Pollo a la brasa と何が違うのかと言われると難しいですが、Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノには、下味が皮にもお肉の奥深くにもしっかりついていて、特にソースをかけなくてもおいしいということです。
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さらに、とても外がクリスピーに焼けていて、中がとてもジューシーということです。
味付けがとてもおいしいので、ロースト･チキン Pollo a la brasa の一段上をいくイメージです。
鶏肉が大好きなペルー人ですので、Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノは、ロースト･チキン Pollo a la brasa ではなく、 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノの方が、おいしいと自信を持って言う理由がわかる気がしました。
まとめ
Quillabamba キヤバンバ料理 Pollo Quillabambino ポヨ・キヤバンビーノは、とても鶏肉の旨みとおいしい香辛料の下味がしっかり口の中で広がる料理です。
ロースト･チキン Pollo a la brasa にとても似ています。
クスコ県 Quillabamba キヤバンバに観光に行かれることがあれば、食べてみられてください。
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