ペルー・クスコで地元クスコ人 Cusqueño に愛されている
ペルー料理タマールのミニ・レストラン、ドーニャ・ロサ Tamal Doña Rosa をご紹介します!
ペルーの伝統的で庶民的おやつのように食べられるタマール Tamal は、
とても安くて、ヘルシー、そして、おいしいです。
ペルー・クスコに来た際は、ペルー伝統の味、
素朴なとうもろこしの甘さがぎゅっと詰まったタマール Tamal を買って、食べてみてください。
ペルー料理タマールのミニ・レストラン Tamal Doña Rosa の場所
住所:Calle Lima con Calle Suarez, San Jerónimo
Plaza de Armas de San Jerónimo クスコ・サン・ヘロニモのアルマス広場の角にあります。
デリバリー:084-286367, 934966147, 975140330, 950429889
ペルー料理タマールのミニ・レストラン Tamal Doña Rosa ドーニャ・ロサのメニュー
以前ペルー料理の Tamal タマールについてご紹介しましたが、
ペルー料理の Tamal タマールは、Maíz マイース、とうもろこし粉を牛乳、
もしくは、水でとうもろこしの皮に包んで蒸した、ちまきのような料理です。
ミニ・レストラン Tamal Doña Rosa ドーニャ・ロサのペルー料理タマールのメニューは、
鶏肉風味のタマール Tamal、牛肉風味のタマール Tamal、
レーズンとシナモンのタマール Tamal があります。
どれもタマール Tamal 単品は、1ソル、日本円で約36円です。
こちらが、牛肉風味のタマール Tamal です。
そしてこちらが、レーズンとシナモンの甘いタマール Tamal です。
タマール Tamal と焼き豚肉 Lechón とコーヒーのセットは、5ソレス、日本円で約170円です。
まとめ
タマール Tamal は、小腹が減って、ちょっと何か食べたいけど、
カロリーも気になるという方に、すごく健康的でおすすめなペルーのおやつです。
安くておいしいタマールのミニ・レストラン、ドーニャ・ロサ Tamal Doña Rosa で、
静かなひと時を10時や3時頃のおやつ時に過ごして見られるのは如何でしょうか?
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