ペルー・クスコの有名なウアンカロ市場 Mercado de Huancaro 土曜市の中にあるおいしい食堂で、クスコ・ペルー料理を食べてみた!

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ペルー・クスコの有名な市場に、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro という市場があります。

以前の記事で、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro について、ご紹介しました。

ペルー・クスコの安い市場 Mercado de Huancaro 土曜市が特に安い!珍しい品々も!

今回は、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の中にあるおいしい食堂で、クスコ・ペルー料理を食べてみましたので、ご紹介したいと思います!

ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の中にあるおいしい食堂の場所

ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の手前にある毎週土曜日に開放される土曜市の中に入って行き、奥の方、右手に行くと、食堂のエリアがあります。

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その食堂のエリア真ん中のあたりにある、おひげのはえたシェフの絵が描かれたメニューが目印です。

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興味深いクスコ・ペルー料理

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Chairo チャイロというクスコ伝統のペルー料理が、3ソレス、日本円で、約100円でした。

とても具だくさんで、にんじん、じゃがいもなどのたくさんの野菜に、麦に、牛、鶏、羊の肉が入っていて、良い味が出ていました。

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ジャーキーという言葉の元となった El charqui チャルキ(ケチャア語)という、羊の肉を塩漬けにして干した正に、ジャーキーも食べたのですが、味は濃い目のジャーキーでした!

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Lomo Saltado ロモ・サルタードという王道のペルー料理、5ソレス、日本円で約170円も食べてみました。

中華発祥?ペルー料理、おいしいロモ・サルタードのレシピ

グリーンピースなどが入ったヘルシーな Lomo Saltado ロモ・サルタードでした。

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有名なペルー料理 Arroz con Pollo アロース・コン・ポヨ、5ソレス、日本円で約170円も食べてみました。

こちらもビーツやグリーンピースなどとてもヘルシーでした。

ごはんの中から鶏肉がでてきました。

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鳥のフライと煮豆というペルー料理 Milanesa de Pollo con frijoles ミラネーサ・コン・ポヨ・コン・フリホーレス、5ソレス、日本円で約170円もボリューム満点でした。

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こちらのお店は、ボリューム満点で安いのにも関わらず、ヘルシーなのがよいところです。

お店の人も丁寧ですし、おすすめです。

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飲み物のチチャ・モラーダは、1ソルでした。

ペルーの伝統的で健康的な飲み物チチャ Chicha には、たくさんの種類が!インカのジュース!発酵するとお酒!

まとめ

有名な市場、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の一角にある食堂のおいしいところで、食べてみました。

時に、地元の食堂は衛生面などが気になりますが、今回訪れたお店は、おすすめです。

ペルー料理の伝統の味をやすくおいしく頂いてみてください!



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1 個のコメント

  • ペルー・クスコの有名な市場に、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro という市場があります。ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の中にあるおいしい食堂で、クスコ・ペルー料理を食べてみました!

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    ABOUTこの記事をかいた人

    南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!