2019年9月2日

ペルー, ジャイアント, コーン, とうもろこし, スーパーフード, おつまみレシピ Receta

ペルー・クスコで、ジャイアント・コーンを大量に頂いたので、ジャイアント・コーンのおつまみを自宅で作ってみた

ペルー、アンデス地方クスコでは、ジャイアント・コーンは無くてはならない食材の一つです。 いまや世界的にもジャイアント・コーンはスーパーフードとして、名を馳せています。 今回、クスコの友人に、乾燥したジャイアント・コーンを…