ペルー・クスコの有名な市場に、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro という市場があります。
以前の記事で、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro について、ご紹介しました。
今回は、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の中にあるおいしい食堂で、クスコ・ペルー料理を食べてみましたので、ご紹介したいと思います！
ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の中にあるおいしい食堂の場所
ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の手前にある毎週土曜日に開放される土曜市の中に入って行き、奥の方、右手に行くと、食堂のエリアがあります。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
その食堂のエリア真ん中のあたりにある、おひげのはえたシェフの絵が描かれたメニューが目印です。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
興味深いクスコ・ペルー料理
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
Chairo チャイロというクスコ伝統のペルー料理が、3ソレス、日本円で、約100円でした。
とても具だくさんで、にんじん、じゃがいもなどのたくさんの野菜に、麦に、牛、鶏、羊の肉が入っていて、良い味が出ていました。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
ジャーキーという言葉の元となった El charqui チャルキ（ケチャア語）という、羊の肉を塩漬けにして干した正に、ジャーキーも食べたのですが、味は濃い目のジャーキーでした！
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
Lomo Saltado ロモ･サルタードという王道のペルー料理、5ソレス、日本円で約170円も食べてみました。
グリーンピースなどが入ったヘルシーな Lomo Saltado ロモ･サルタードでした。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
有名なペルー料理 Arroz con Pollo アロース・コン・ポヨ、5ソレス、日本円で約170円も食べてみました。
こちらもビーツやグリーンピースなどとてもヘルシーでした。
ごはんの中から鶏肉がでてきました。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
鳥のフライと煮豆というペルー料理 Milanesa de Pollo con frijoles ミラネーサ・コン・ポヨ・コン・フリホーレス、5ソレス、日本円で約170円もボリューム満点でした。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
こちらのお店は、ボリューム満点で安いのにも関わらず、ヘルシーなのがよいところです。
お店の人も丁寧ですし、おすすめです。
ペルー, クスコ, ペルー料理, 市場
飲み物のチチャ･モラーダは、1ソルでした。
まとめ
有名な市場、ウアンカロ市場 Mercado de Huancaro の土曜市の一角にある食堂のおいしいところで、食べてみました。
時に、地元の食堂は衛生面などが気になりますが、今回訪れたお店は、おすすめです。
ペルー料理の伝統の味をやすくおいしく頂いてみてください！
にほんブログ村
【喰うべし】松阪牛ダイヤモンドカット
【和牛専門通販たわら屋】
ローストビーフ専門店「たわら屋」ネット通販・販売サイト
コメントを残す