ペルー・アンデスの薬草Palma Real喉に良いハーブ・ティー
ペルー・アンデスの薬草 Palma Real は、喉に良いハーブ・ティーです。 アンデスの山で、地元の友人に教えてもらいました。 いわゆるペルー・アンデスの漢方です。 Palma Real パルマ・レアルとは? Palm…
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ペルー・アンデスの薬草 Palma Real は、喉に良いハーブ・ティーです。 アンデスの山で、地元の友人に教えてもらいました。 いわゆるペルー・アンデスの漢方です。 Palma Real パルマ・レアルとは? Palm…
ペルー人は、CHIFA (チーファ) と呼ばれるペルー風中華料理が大好きです。 今回は、ペルー・クスコの Mercado Wanchaq (ワンチャック市場) の近くにある中華レストラン漁師 CHIFA EL PESCA…
ペルー・クスコの地元の人おすすめの安いセビーチェ・レストラン DIMAR ディマルを教えてもらいました。 教えてもらっただけではなく、おごってもらったのですが、セビーチェが断然ナンバーワンにペルー人から愛されていると思っ…
私は、ミント菓子が大好きで、日本では、ミンティアが欠かせない存在でした。 バックの中にも、車の中にも、常に常備していました。 ペルーでいつもミンティアを恋しく感じています。 【アサヒフードアンドヘルスケア】 ミンティア …
ペルー・クスコ・アンデスのお母さんに頂いたさわやかなアロマのハーブ・ティー Toronjil トロンヒルをご紹介します。 アンデスにも自生するハーブの Toronjil トロンヒルは、紅茶としてもとてもおいしくて、おすす…
ペルー・ボリビアの国花カントゥータ Cantuta をご紹介します。 南米ペルー・ボリビアにふさわしい鮮やかな色にかわいらしい形をしたお花です。 そして、はちどりが大好きなお花でもあります。 ただ興味深い事に、薬草でもあ…
ペルー・クスコのセビーチェ・レストラン Delicias del Norte デリーシアス・デル・ノルテをご紹介します。 と言いますのも、セビーチェ・レストラン Delicias del Norte の魚介ペルー料理 C…
ペルー・クスコ市内のアイスクリーム屋さん、兼、ピザ・レストラン La Vecindad ラ・ヴェンシダッというお店をご紹介します。 少しクスコ中心地からは、だいぶ離れているのですが、クスコのアイスクリーム屋さんでも珍しい…
ペルー・クスコ・アルマス広場に入り口があるアンデスとジャングルのハーブ博物館 Pachamama パチャママに行ってきました。 日本では、飲まれていない薬草の漢方、ハーブを説明してくれる小さな博物館です。 世界には、まだ…
ペルー・クスコのアルマス広場が一望できる超おすすめのバー Norton’s ノートンズをご紹介します。 Norton’s ノートンズ・バーでは、クスコの地ビールを生ビールできます。 そして、なんと…