ペルー・クスコのおすすめアンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタをご紹介します。
クスコの伝統料理専門のお店で、週末にはクスコの伝統音楽の演奏も食事をしながら楽しむことができます。
そして、オーナーがとても日本語がお上手で、気さくな方なのもおすすめする点の一つです。
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クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタの場所とその他の情報
住所:Av. Pachacutec 716, Wanchaq
Estadio Garcilaso ガルシラソ・スタジアムの近くです。
電話番号:(084)263161, 966380011, 969322410
伝統音楽の演奏:土曜、日曜午後1:30~3:30
式典の会場としての予約も可能です。
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クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタの店内
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クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタの店内は、とてもシックで、落ち着いた雰囲気のデザインです。
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おしゃれなアンデス・クスコのレストランといった感じです。
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天井も高いのが、開放感を生んでいると思いますし、シックな色合いの店内が、落ち着いた雰囲気をかもし出しています。
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クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタのメニュー
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レストラン El Maqt’a エル・マクタのメニューは、ザ・クスコというメニューばかりです。
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週末の土曜、日曜限定のメニューもいくつかあります。
クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタのおすすめ料理
クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタのおすすめのドリンクとしては、週末の土曜、日曜限定のメニューの一つの Chicha Frutillada チチャ・フルティヤーダです。
超巨大な花瓶のようなコップ Vaso の Chicha Frutillada チチャ・フルティヤーダは、5ソレス、日本円で、約170円、Jarra ハラという容器だと12ソレス、日本円で約400円です。
Inca Cola インカ・コーラの1L は、8ソレス、日本円で約270円です。
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まず前菜のスープとして、クスコの伝統料理の一つ、Chairo チャイロが出てきます。
これが、他で食べる Chairo チャイロとは、全然違いとてもおいしかったです。
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さらに、お通しとして、湯でジャイアント・コーンとクスコのチーズの盛り合わせが出てきます。
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Costillar Frito con Papa, Moraya, Ensalada, Arroz 24soles
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Costillar Frito コスティヤール・フリート、羊の揚げリブもおすすめです。
24 soles、日本円で約800円です。
羊の揚げリブには、Papa, Moraya, Ensalada, Arroz 揚げポテト、モラーヤ、サラダ、ライスがついてきます。
なかなか羊の揚げリブを食べる機会はないと思うので、とても興味深かったです。
通常羊は臭いのですが、Costillar Frito 羊の揚げリブは、羊に苦の臭みが一切せず、おいしかったです。
Lechón con Rocoto Relleno, Tallarín al horno, Tamal, Moraya, Ensalada 28soles
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Lechón レチョンとは、クスコのお祝い事の際に食べられる伝統料理で、揚げ豚です。
28 soles、日本円で約930円です。
Lechón レチョンには、Rocoto Relleno, Tallarín al horno, Tamal, Moraya, Ensalada ロコト・レイェーノ、タヤリン・アル・オルノ、タマール、モラーヤ、サラダがついてきます。
ほぼクスコの伝統料理の良いとこ取りをした感じの料理です。
特に、Lechón レチョン、豚肉がとても柔らかく、良い味が染み込んでいて、一番のおすすめ料理です。
週末の土日、限定のメニューです。
Cordero Asado con Rocoto Relleno, Tallarín al horno, Tamal, Moraya, Ensalada 26soles
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Cordero Asado コレデーロ・アサード、羊の肉の塊料理もインパクトがすごいです。
Rocoto Relleno, Tallarín al horno, Tamal, Moraya, Ensalada ロコト・レイェーノ、タヤリン・アル・オルノ、タマール、モラーヤ、サラダがついてきます。
食べ応えのある料理です!
週末の土日、限定のメニューです。
食べ切れなかった際には、お持ち帰りをすることができます。
クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタの伝統音楽の演奏
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週末の土曜、日曜には、楽器演奏のサービスがあります。
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わざわざお金を払って、聞きに行かなくても食べながらクスコの伝統音楽を楽しむことができるのが、とても良いです。
Maqta マクタ・レストランの演奏の動画は、こちらをご覧ください
ペルー人は、基本9割9分音痴なのですが、さすがプロといった感じで、歌もハモリもとても上手でした。
クスコでもよくほんの少し音楽を演奏した後、お金を求められたり、CD を売りつけられたりと気まずい思いをすることが多くありますが、クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタの伝統音楽の演奏には、そんなこともなく気分良く楽しむことができました。
まとめ
クスコ・アンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタは、クスコ観光に来られた際に、週末是非お昼ごはんを食べに行ってほしいレストランの一つです。
個人的には、音楽の演奏がすばらしかったのと、店内の雰囲気がとても良かったのがよかったです。
店員さんも社長さんがいたからか対応がとてもてきぱきしていて、良かったです。
ちなみに、メニューの中の Cuy とは、モルモットのことなので、そこだけ頼む際、わかった上で頼まれてください。
ブエン・プロベーチョ! Buen Provecho!
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