今回は、ペルー・クスコのおしゃれで、おいしい、おすすめレストラン・チチョリーナ Cicciolina をご紹介します。
レストラン・チチョリーナ Cicciolina は、ただのイタリアン料理ではなく、高級感と落ち着いた味わいの他にはない創作料理のレストランです。
何よりもパンもケーキもパスタも全て1から作る自家製で、全ての食材が新鮮で舌鼓を打つおいしい味わいです。
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クスコ、おすすめ、レストラン
イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina の場所
住所:Calle Triunfo 393 2do Piso, Cusco
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中に入ると民芸品や絵画が立ち並ぶ通路、お店があります。
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2階にあるのですが、2階に登る階段は、中に入ったところにあるパラスにあります。
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クスコ、おすすめ、レストラン
Plaza de Armas アルマス広場から徒歩約5分
イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina のその他、営業時間などの情報
予約、電話番号:084-239510
予約、インターネットサイト:www.cicciolinacusco.com
朝食: 8 a.m. – 11 a.m.
ランチ: 12 p.m. – 3 p.m.
ディナー: 6 p.m. – 10 p.m.
全席禁煙。
全てのクレジットカードが使用可能。
イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina のメニュー
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イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina のメニューには、ランチコース、ランチメニューはありません。
朝食のカルタはありますが、ランチとディナーのカルタは同じになります。
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外国人観光客向けのメニューになりますので、地元の人は基本的に訪れませんし、地元の人が払える通常のメニュー料金ではありません。
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イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina の店内は、美しい
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イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina の店内は、木目調が美しいウッディーな雰囲気です。
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興味深いのが、レストラン・チチョリーナ Cicciolina の店内には、唐辛子のチリやにんにくがものすごい量の塊で天井からところどころに吊るされています。
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イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina の店内には、窓越しのバルコニー席もあります。
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イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina で注文してみた料理
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Ena エナというペルーのメーカーのドリンクで、 Camubola カムボーラという Camu Camu カムカムと Carambola カランボーラことスターフルーツのスパークリング・ドリンクと Macaginger マカジンジャーというスーパーフード、マカ Maca と生姜のスパークリング・ドリンクを頂きました。
それぞれ9ソレスです。
さわやかでしたが、初めてのおいしいお味でした。
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こちらは、Té Helado Especiado スパイス・アイス・ティーです。
ほのかに甘いエキゾチックなお味です。
お値段は、10ソレスです。
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Fresca Trucha de Langui hecha Tartar, sobre crocante galleta de Yuca y Ajonjoli, mayonesa al Wasabi y un toque de caviar キャビアとわさびマヨネーズを添えたキャッサバ芋とゴマのチップスにのったランギ湖のトゥルーチャ・タルタルソース和えという36ソレスのアパタイザーを頂きました。
ペルー、クスコの観光スポットで、アンデスのペルー料理に欠かせない魚トゥルーチャを養殖している Langui で舟に乗ってみた
キャビアがプチプチでとても新鮮でおいしいトゥルーチャでした。
わさびがほのかにピリッとして、ゴマとキャッサバ芋の香りが広がる興味深い一品でした。
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メイン料理に、Vistosos Tagliolini negros con Langostinos, llegan a su mas equisito punto al saltearse en una salsa en base a Leche de Coco, Cebolla, Hierba Luisa, Kion y su toque de Culantro えびとイカ墨入り黒タリオリーニのパクチー、生姜、レモングラス、玉ねぎ、ココナッツミルクのソース・スパゲッティーを頂きました。
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46ソレスです。
イカ墨入り黒タリオリーニ・スパゲッティーは、その場で打っている打ち立てです!
濃厚で深みのあるおいしいお味です。
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メイン料理、Cremoso risotto “Frutti di Mare”, con sabrosas Conchitas Langostinos Calamares y su toque de Whisky ワインと貝、えび、イカの海の幸のクリーミー・リゾットは、52ソレスです。
口の中でおいしい海の幸がいっぱいに広がる幸せがたまりません。
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Langstinos y Calamares a la parrilla en una salsa dulce y picantita, sobre una ensalada de Palta, Hierba Buena y Culantro en vinagreta al Ajonjoli. Coronada con “Noodles” fritos y Mani tostado 炒りピーナッツと揚げ麺を添えたゴマのビネグレットソースかけ甘辛ソースのえび、イカのグリルとアボカド、ハーブ、パクチーのサラダは、サラダです。
36ソレスです。
中華風アジアンテイストで、新鮮なお野菜と深みとコクのある魚介グリルの海鮮サラダは、おいしいです。
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デザートは、Mil hojas de Mango y crema pastelera al Kion con un refrescante helado de Albahaca マンゴーのキャラメル焼きと生姜のカスタードクリームのミルフィールとバジル・アイスクリーム添えを頂きました。
ほのかにする生姜の香りとお味がカスタードクリームの中からするのが不思議な感じでしたが、おいしいです。
マンゴーの酸味と焦がしキャラメルがまた今まで味わったことがないさわやかなおいしいお味でした。
バジル・アイスクリームが特にインパクトがありました。
とてもおいしいアイスクリームなのですが、口の中を超えて、頭の中一杯にバジルの香りが広がる新感覚のアイスクリームでした。
25ソレスです。
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お酒類もとても充実しています。
1階のベーカリー・アンド・ブレイクファスト・チチョリーナ Cicciolina
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2階のイタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina のパンやケーキは、1階のベーカリー・アンド・ブレイクファスト・チチョリーナ Cicciolina で焼いている焼きたてが上がってきています。
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1階のベーカリー・アンド・ブレイクファスト・チチョリーナ Cicciolina には、たくさんの種類のチーズも売られています。
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まとめ
イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina は、とても穏やかでおしゃれな雰囲気のレストランです。
イタリアン創作料理レストラン・チチョリーナ Cicciolina のお料理もとてもおしゃれで、新しい今までに味わったことがない味にたくさん出会えます。
味の組み合わせが斬新で、興味深いイタリアン創作料理が、脳を喜ばせてくれます。
アルマス広場 Plaza de Armas から近いので、興味があれば、足を運ばれてみては如何ですか?
ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!
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