ペルー・クスコ・ガイドブック1押しイタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto

ペルー, クスコ, レストラン, Cusco, おすすめ, Incanto
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ペルー・クスコ・ガイドブック1押しイタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントをご紹介いたします。

世界中どこの人もイタリア料理を好きですが、ペルーの食材を使ったイタリア料理は、また一味違います。

そんな一味違ったイタリア料理風ペルー料理を食べることができるレストランが Incanto インカントです。

とてもおしゃれでおいしいイタリア料理風創作ペルー料理を食べてみられるのは如何でしょうか?

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イタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントの場所

住所:Santa Catalina Angosta 135, Cusco

アルマス広場の目と鼻の先です。

電話番号:+51(84)254753、+51 984022713

営業時間:11:30am ~ 11pm

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イタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントの店内

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イタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントは、とても広いです。

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入ってすぐに目に付くのは、ピザを焼く釜です。

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店内の壁は、インカの石造りをイメージしたデザインになっています。

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クスコ市内の古い写真なども飾られています。

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太陽の光が射し込み、とても明るい空間が店内に広がっています。

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イタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントのメニュー

イタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントで、おすすめなのがワインのメニューの豊富さです。

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おすすめメニュー

まず Focaccia フォカッチャをオリーブ油に付けて食べるお通し Cortesia が出てきます。

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Pizza de Salerno

Pizza de Salerno サレルノというピザはおすすめです。

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えびがのったピザで、あさっりした中に旨みを感じるおいしいピザです。

お値段は、39ソレス、日本円で約1300円です。

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Tagliolini Pesto

Tagliolini Pesto タグリオリーニ・ペストというジュノベーゼ・ソースのパスタは、とてもあっさりしていて、ヘルシーです。

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お値段は、32ソレス、日本円で約1070円です。

Picante de Langostinos

Picante de Langostinos ピカンテ・デ・ランゴスティーノは、えびのイカ墨パスタです。

Picante ピカンテ、つまり、辛いという名前が付いていましたが、全く辛くなかったです。

パスタ・ソースに、えびの旨みがしっかり溶け込んでいて、おいしかったです。

お値段は、41ソレス、日本円で約1700円です。

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Pompelmo Rossa

Pompelmo Rossa ポンペルモ・ローサは、ハイビスカスとグレープフルーツのジュースです。

お値段は、12ソレス、日本円で約400円です。

色もきれいですし、とてもさわやかで、おいしいです。

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Arancio Andino

Arancio Andino アランシオ・アンディーノは、オレンジとムーニャというハーブのジュースです。

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お値段は、12ソレス、日本円で約400円です。

オレンジジュースにハーブが利いた感じなのですが、どこか新しく、おいしかったです。

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まとめ

ペルー・クスコ・ガイドブック1押しイタリア料理風ペルー料理レストラン Incanto インカントは、おすすめです。

イタリアンなのですが、どこかアンデス・クスコの香りがする気がします。

お店の雰囲気がとても良いですし、ヘルシーで、おいしい料理がとても良いです。

ぜひクスコ旅行の際に、参考にされてください!

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    ABOUTこの記事をかいた人

    南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!