今回ペルーの緑茶で、抹茶のようにお茶をたててみることにしました。
ペルー･クスコで、抹茶の粉末を見つけることはできないので、緑茶の粉末を探してみる事にしました。
緑茶は、ペルーでは、健康食品として、有名になってきているのですが、緑茶の粉末を見つけることは難しいです。
そんな中、クスコで緑茶の粉末を見つけることができたので、お茶をたててみました。
緑茶の粉末を売っていたクスコの健康食品のお店の場所
住所：Av. El Sol 948, Int. 120, Cusco
電話番号：940512861, 982063575
ペルー, 緑茶, 健康食品
緑茶の粉末を売っていたクスコの健康食品のお店は、Multiservicios SIBEL という名前でした。
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Noni ノニや Polen ポレンなど、様々なスーパーフードの健康食品も売られています。
Multiservicios SIBEL というお店の周りにもたくさん健康食品のお店が集まっていますが、Multiservicios SIBEL だけしか緑茶の粉末は売っていませんでした。
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Hierba Santa イエルバ・サンタ、直訳すると聖なるハーブというメーカーの Té Verde テー・ベルデ、直訳すると緑茶という名前で売られています。
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80g、10ソレス、日本円で約340円でした。
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がん予防やダイエット効果など、健康に良い効果を説明しています。
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緑茶の粉末だけみると、茶がたつのではないかと思いました。
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まずおわんにお湯を注ぎ、おわんと茶筅を暖め、緑茶の粉末を二杯と多めに入れ、茶筅でお茶をたててみました。
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ただ残念なことに抹茶のように粉末がうまく溶けず、お茶がたちませんでした。
まとめ
結論としては、ペルーに売っている緑茶の粉末では、抹茶の様にお茶がたたないということです。
しかも、おいしくないんです；
日本の抹茶をおいしい和菓子と一緒に飲みたいです。
なんとかペルーでお茶を抹茶のようにたてる方法はないものでしょうか？
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