ペルー・クスコの有名でおすすめのペルー料理に、Adobo アドーボというペルー料理があります。
通常より少し高いので、今まで食べていませんでしたが、レストラン Apu Koricancha で今回ペルー料理 Adobo アドーボを食べてみたので、ご紹介できればと思います!
とろとろ豚肉がごろっと入ったペルー料理 Adobo アドーボは、お肉好きの方におすすめです。
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャの場所
住所:Calle Pampa del Castillo 320, Cusco
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャは、名前にも Koricancha コリカンチャと入っているように、 Koricancha コリカンチャ神殿跡地 Santo Domingo サント・ドミンゴ教会の博物館から徒歩約3分とすぐ近くに位置しています。
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャのその他の情報
電話番号:(084)260309
営業時間:朝7時から夜9時までです。
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャの店内
結構お客さんが入っていて、繁盛していました。
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャのメニュー
日替わりランチ・メニュー
日替わりランチ・メニューは、8ソレスです。
ペルー料理 Adobo アドーボ
ペルー料理 Adobo アドーボには、ごろっと1番煮込んだ豚肉が入っています。
豚肉はとても柔らかくておいしいです。
スープの味は、豚肉の旨みがよく出たスープで、少し酢も入っているような味です。
Rocoto ロコト唐辛子と一緒に食べると辛くておいしいです。
パンと一緒に食べます。
ちなみに、アレキーパの Adobo アドーボは、三角形のパン Pan de Tres Puntas と一緒に食べる習慣があります。
パンとチチャ・モラーダという紫とうもろこしのジュースもセットでした。
値段は、12ソレスです。
まとめ
Restaurant Típico Apu Koricancha 伝統的ペルー料理レストラン、アプ・コリカンチャで、ペルー料理 Adobo アドーボを食べてみましたが、とてもおいしかったです。
ペルー料理 Adobo アドーボは、豚肉の料理なので、少しちゃんとしたレストランで食べるのがおすすめです。
とろとろの豚肉がおいしいので、興味があったら食べてみてください。
それでは、ブエン・プロベーチョ!Buen Provecho!
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