本場中国人の作る中華料理レストラン Chifa Qin 興隆酒家に入ってみました。
家庭料理のようなほっとする味の本場中華料理でおいしかったです。
オーナーさんに片言の中国語でがんばって自己紹介したところとても気さくに話してくださいました。
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本場中国人の作る中華料理レストラン Chifa Qin 興隆酒家の場所
住所：Antonio Lorena 8, Santiago, Cusco → Cuchipunco 366, Cusco
2019年12月現在アルムデーナ墓地近くアントニオ・ロレーナ通り沿いにありますが、2020年1月よりもう少し中心地に近いロサリオ学校目の前に移転するそうです。
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本場中国人の作る中華料理レストラン Chifa Qin 興隆酒家のメニュー
クスコ市の外れにあるからなのかとてもリーズナブルな値段設定です。
中心地に移動した後、値段が上がらなければ、うれしいのですが；
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頼んでみたメニュー
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Sopa Wantan con Chaufa con Mariscos con Verduras ワンタン･スープと炒飯に魚介と野菜の餡かけ
Sopa Wantan con Chaufa con Mariscos con Verduras ワンタン･スープと炒飯に魚介と野菜の餡かけは、14ソレス、日本円で約470円でした。
魚介は、たこ、いかだけでえびとか貝などは入っていなかったのが残念でした。
でも、おいしかったです。
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Sopa Wantan con Chaufa con Carne con Verduras ワンタン･スープと炒飯に牛肉と野菜の餡かけ
Sopa Wantan con Chaufa con Carne con Verduras ワンタン･スープと炒飯に牛肉と野菜の餡かけは、12ソレス、日本円で約400円でした。
野菜たっぷりで、食べ応えがありました。
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まとめ
本場中国人の作る中華料理レストラン Chifa Qin 興隆酒家は、野菜たっぷりで食べ応えがありながら、とてもヘルシーに食べれた気がして、満足でした。
家庭料理のようなほっとする味付けに、またリピートしたくなりました。
ブエン・プロベーチョ！ Buen Provecho!
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