今回は、Peru Cusco ペルー・クスコ市内の肉ペルー料理レストラン Don Miguelito ドン・ミゲリートをご紹介します。
最近ペルー料理でやっぱりおいしいなと思うのは、Grill グリルです。
ペルー人にお肉を焼かせるととてもおいしいと思います。
そこで、肉ペルー料理代表だと思うのは、肉ペルー料理全部盛りのパリーヤ Parrilla です。
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クスコ市内の肉ペルー料理レストラン Don Miguelito ドン・ミゲリートの場所
住所：Av. de La Cultura 404, Cusco
営業時間：夕方5時から夜12時まで
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クスコ市内の肉ペルー料理レストラン Don Miguelito ドン・ミゲリートのメニュー
Anticucho アンティクーチョ、Choncholi チョンチョリ、Brocheta ブロチェータ、Higado イガド、Chuleta チュレータ、Salchicha サルチーチャ、Mollejita モジェヒータなどなど、いろいろな肉ペルー料理のメニューがあります。
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その肉ペルー料理料理全部盛りが Parrilla パリーヤです。
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Parrilla パリーヤにも 50ソレスの Parrilla Miguelito パリーヤ・ミゲリートと 60ソレスの Parrilla Miguelón パリーヤ・ミゲロンという2種類がありましたが、日本人なので、2人で 50ソレスの Parrilla Miguelito パリーヤ・ミゲリートにしました。
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50ソレスの Parrilla Miguelito パリーヤ・ミゲリート
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Parrilla パリーヤには、コカコーラが良く合います。
１L のコカコーラは、6ソレス、日本円で約200円です。
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ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどはなく、アヒ･ソースか塩で頂きます。
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Parrilla Miguelito パリーヤ・ミゲリートには、ゆでたじゃがいもとさつまいも、サラダがつきます。
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お肉のてんこ盛りがやってくるといつもわくわくします。
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とても食べ応えがあり、おいしかったです。
個人的には、Anticucho アンティクーチョと Chuleta de Pollo チュレータ・デ・ポヨがおいしかったです。
炭火が下にあり、ずっとアツアツのまま食べられるのも良いです。
50ソレス、日本円で約1670円です。
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コカコーラ １L も合わせて、56ソレスで、二人でお腹一杯お肉を食べれたので、一人 約930円と考えると安いです。
まとめ
Peru Cusco ペルー・クスコ観光の際、クスコ市内で、ペルーのおいしい肉料理を食べたいという方、Parrilla パリーヤが食べれる Grill グリルのお店を探してみてください。
レストラン Don Miguelito ドン・ミゲリートは、夜しかオープンしていませんが、夜お肉を食べたくなった方訪れてみてください。
それでは、ブエン・プロベーチョ！ Buen Provecho！
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