南米ペルーでざくろをカクテルに!栄養、効能Granada
南米ペルーでざくろをカクテルにして飲んでいます。 ざくろは、とても健康に良いので、おすすめです。 今回は、ざくろについて、 そして、ざくろを摂取した方が良いことを証明する栄養価、健康への効能について、 さらには、ざくろジ…
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南米ペルーでざくろをカクテルにして飲んでいます。 ざくろは、とても健康に良いので、おすすめです。 今回は、ざくろについて、 そして、ざくろを摂取した方が良いことを証明する栄養価、健康への効能について、 さらには、ざくろジ…
コーラと言えば、黒い色をした炭酸強めの飲み物を思い浮かべる人が多いと思います。 もちろんコカコーラもおいしいです。 しかし、ペルー人が愛しているコーラは、黒くないコーラ、 全く別物でインカコーラ INCA KOLA と言…
日本でもハイビスカス・ティーは、おしゃれで、有名ですよね。 実は、中南米メキシコや南米ペルーでも、とても一般的なハーブティーなんです。 今回は、中南米、南米式のハイビスカス・ティーの作り方 (レシピ) 、 そして、ハイビ…
ペルー・クスコの地酒、Tambomachay タンボマチャイという 日本では飲めない珍しい地ビールを5種類ご紹介します! コクとうまい苦味のあるビールで、はまります。 1本 330ml で、8.4 ソル、日本円で約280…
ペルーのラム酒 CARTAVIO の HIT カクテル各種4選をご紹介します。 CARTAVIO カルタービオは、ペルー独自のラム酒メーカーです。 ペルーのお酒をたしなんでみられたい方、 ラム酒メーカー CARTAVIO…
ペルーに、昔、ゴキブリ酒があったという噂を日本方面から聞きました。 ペルーに長く、そして、いろいろな場所に住んできましたが、 今まで一度も聞いたことがありませんでした。 昔々、ペルーで風邪薬として使用されていたとか何とか…
ペルーのお酒ピスコで作ったレモンサワーとパッションフルーツサワーをご紹介します。 ペルーを代表するお酒ピスコのカクテル・サワーは、おいしいです。 どちらも南米の熱い太陽の下、冷たく冷やして飲みたいさわやかなのどごしです。…
ペルーのおいしいお酒に、Piña Colada ピーニャ・コラーダがあります。 バーやレストランで、おいしく飲むこともできますが、 今回は、スーパーマーケットで売っている TABERNERO の おいしい Piña Co…
ペルーには、日本にないお酒がたくさんあります。 ペルーのお酒で、一番有名なのは、ピスコ・サワーと言われています。 そのピスコ・サワー Pisco Sour の紫とうもろこしバージョンがあります。 とてもおいしいので、ご紹…
ペルーで、一番知られている薬草といえば、 Ortiga オルティーガと言っても過言ではないでしょう。 Ortiga オルティーガを知らない人は、ペルーのどこにでもある雑草に思える植物です。 ただ Ortiga オルティー…