レストラン Inkagrill インカグリルは、ペルー料理を西洋風にアレンジし、外国人観光客にも食べやすく提供してくれます。
アメリカンな西洋料理と地元ペルー料理を融合したような料理は、とてもモダンで、どこか親しみやすいメニューです。
明るい店内は、どの国の方にも居心地が良いレストランでしょう！
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西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルの場所
住所：Portal de Panes 115, Plaza de Armas, Cusco
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電話番号：+51(84)262992、+51 984022701
営業時間：11:30am ～ 11pm
西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルの店内
西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルの店内に入ると、まずカラフルなろうそくの造形物が迎えてくれます。
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きっとアートなのでしょうが、いったい何なのかはちょっとわかりません。
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Inkagrill インカグリルは、カクテルなどに力を入れている様で、バーが充実しています。
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店内は、シンプルに明るいデザインです。
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落ち着く、おしゃれな空間を演出しています。
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中2階席もあります。
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西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルは、1998年創業とのことです。
西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルのメニュー
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西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルのメニューで、おすすめなのは、何といっても、その名の通りグリル料理です。
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ワインのメニューも充実しています。
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デザートもとても見栄えが良いです。
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お通し Cortesia は、かわいい普通のパンと紫とうもろこしのパンでした。
紫とうもろこしのパンは、ほんのり甘くて、おいしかったです。
アヒをつけて、食べると、また、おいしかったです。
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飲み物のおすすめは、El Iqueño エル・イケーニョというノン･アルコールカクテルで、ブルゴーニャ地方のぶどうとメンブリージョに、ほのかに炭酸を感じて、おいしいです。
El Iqueño エル・イケーニョのお値段は、18ソレス、日本円で約600円です。
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クスケーニャのビールは、12ソレス、日本円で、約400円でした。
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おすすめメニュー
Roast Beef of Alpaca’s Sandwich
Roast Beef of Alpaca’s Sandwich ロースト・ビーフならぬロースト・アルパカ・サンドイッチは、おすすめです。
ロースト･アルパカは、ほとんど癖がなく、ロースト・ビーフと大差ありません。
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さらに、ごろっと入ったロースト・アルパカは、食べ応えがあり、ジューシーで、おいしいです。
フレッシュ･トマトやフレッシュ･レタスも入っているのですが、お肉との愛称がバッチリです。
アヒ･ソースと一緒に食べると、さらに、おいしいです。
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Roast Beef of Alpaca’s Sandwich ロースト・アルパカ・サンドイッチのお値段は、35ソレス、日本円で約1170円です。
Mac and Cheese
Mac and Cheese マック･アンド･チーズは、マカロニ･グラタンです。
この Mac and Cheese マック･アンド･チーズのマカロニ･グラタンが、最高においしかったです。
こんがり焼かれたパン粉とアヒ・アマリーヨという唐辛子とアンデスの濃厚なチーズ、さらに、ベイクト・ビーフ・ジャーキの相性がバッチリでした。
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あつあつで、おいしかったです。
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Mac and Cheese マック･アンド･チーズ、マカロニ･グラタンのお値段は、35ソレス、日本円で約1170円でした。
Pepper Steak
Pepper Steak ペッパー･ステーキは、最高におすすめです。
ごろっとした牛肉のステーキに、Pastel de Papa パステル・デ・パパというじゃがいもとチーズのオーブン焼きは、グレイビー・ソースとの相性がバッチリでおいしかったです。
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何よりもお肉自体がとてもジューシーで、旨みたっぷりで、おいしかったです。
アスパラガスも柔らかくて、最高でした。
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Pepper Steak ペッパー･ステーキのお値段は、59ソレス、日本円で、約1970円です。
まとめ
西洋風ペルー料理レストラン Inkagrill インカグリルのグリル料理は、最高においしくて、おすすめです。
そして、カクテルもおすすめです。
ぜひクスコ旅行の際に、参考にされてください！
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