今回は、ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の簡単レシピをご紹介したいと思います!
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada は、ビールと牛乳の簡単カクテルです!
ビールと牛乳を混ぜると聞いて、そのお味とはいったい?とビックリしましたが、ペルー人の友人に簡単なレシピを教えてもらったので、ご紹介します。
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の基本的な材料
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada に必要な最低限のレシピは、ミルキーな牛乳、黒ビール、砂糖だけです。
牛乳
黒ビール
砂糖
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の簡単レシピ
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada を作るのは、いわゆる感覚らしいのですが、ミキサーに黒ビールを入れ、牛乳を入れます。
この際、少しのビールにたっぷりの牛乳なのですが、お酒が好きな方はビールを少し多めにしても良いです。
そして、砂糖もいっぱい入れるのですが、甘いカクテルがあまり好きではない方は、少なめにされてください。
どんな味かな!?と恐る恐る飲んでみたのですが、結構おいしいカクテルでした。
牛乳いっぱいミルキーなカクテルで、ほとんど黒ビールの渋みも感じませんでした。
オプションで入れるとおいしい材料
練乳
生クリーム
バニラエッセンス
チョコレートモカソース
ホワイトチョコレートソース
キャラメルソース
ダークチョコレートソース
アーモンド・シロップ
まとめ
ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada は、ビールと牛乳の簡単カクテルです!
意外と合わなそうに思えた黒ビールと牛乳が結構おいしいカクテルになりました。
カルア・ミルクのイメージです。
個人的には、練乳や生クリームを入れて、もっとミルキーにして、キャラメルソースやバニラエッセンス、アーモンドシロップなどで、コクと香りを加えるのがなおおすすめです!
ご自宅で、ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada を好きにアレンジして、楽しんでみてください。
ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!
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