ペルー料理 Malteada の簡単レシピ!ビールと牛乳の簡単カクテル!?そのお味は?

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今回は、ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の簡単レシピをご紹介したいと思います!

ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada は、ビールと牛乳の簡単カクテルです!

ビールと牛乳を混ぜると聞いて、そのお味とはいったい?とビックリしましたが、ペルー人の友人に簡単なレシピを教えてもらったので、ご紹介します。

ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の基本的な材料

ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada に必要な最低限のレシピは、ミルキーな牛乳、黒ビール、砂糖だけです。

牛乳

黒ビール

砂糖

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ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada の簡単レシピ

ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada を作るのは、いわゆる感覚らしいのですが、ミキサーに黒ビールを入れ、牛乳を入れます。

この際、少しのビールにたっぷりの牛乳なのですが、お酒が好きな方はビールを少し多めにしても良いです。

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そして、砂糖もいっぱい入れるのですが、甘いカクテルがあまり好きではない方は、少なめにされてください。

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どんな味かな!?と恐る恐る飲んでみたのですが、結構おいしいカクテルでした。

牛乳いっぱいミルキーなカクテルで、ほとんど黒ビールの渋みも感じませんでした。

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オプションで入れるとおいしい材料

練乳

生クリーム

バニラエッセンス

チョコレートモカソース

ホワイトチョコレートソース

キャラメルソース

ダークチョコレートソース

アーモンド・シロップ

まとめ

ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada は、ビールと牛乳の簡単カクテルです!

意外と合わなそうに思えた黒ビールと牛乳が結構おいしいカクテルになりました。

カルア・ミルクのイメージです。

個人的には、練乳や生クリームを入れて、もっとミルキーにして、キャラメルソースやバニラエッセンス、アーモンドシロップなどで、コクと香りを加えるのがなおおすすめです!

ご自宅で、ペルー料理のカクテル、マルテアーダ Malteada を好きにアレンジして、楽しんでみてください。

ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!




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ABOUTこの記事をかいた人

南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!