ペルー・クスコ・ガイドブック１押しクスコの伝統ペルー料理レストラン Pachapapa
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アンデス料理 Criollo
ペルー･クスコおすすめアンデス料理レストランEl Maqt’a週末にはクスコの伝統音楽の演奏
ペルー・クスコのおすすめアンデス料理・レストラン El Maqt’a エル・マクタをご紹介します。 クスコの伝統料理専門のお店で、週末にはクスコの伝統音楽の演奏も食事をしながら楽しむことができます。 そして、…
衝撃のペルー料理！！ Comida Peruana Sorprendente
伝統ペルー料理 Pachamanca パチャマンカ！土の中で石焼！超原始的だけどおいしい！
伝統ペルー料理 Pachamanca パチャマンカをご紹介します！ 伝統ペルー料理 Pachamanca パチャマンカは、土の中で石焼きにする料理です！ 超原始的な料理ですが、とてもおいしいです！ 伝統ペルー料理 Pac…
クスコ Cusco
ペルー・クスコのカルナバルの時期に行われる伝統的な祭り！コンパドレ Compadre、コマドレ Comadre の日の人形たち
ペルー・クスコのカルナバルの時期に行われる伝統的な祭りの一つをご紹介します！ コンパドレ Compadre、コマドレ Comadre という日があり、人形たちがクスコの街に現れます。 今回は、そのコンパドレ Compad…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー・アバンカイ Abancay の伝統的ペルー料理 Tallarin de Casa は、チーズがとろけたパスタでおいしい！
今回は、ペルー南部、アンデス山脈の山岳地帯アバンカイ Abancay の伝統的なペルー料理をご紹介したいと思います。 そのペルー料理は、タヤリン・デ・カサ Tallarin de Casa という家庭料理です。 素朴なパ…
お酒 Licor
ペルーの伝統的で健康的な飲み物チチャChichaの種類!インカのジュース､お酒
今回は、ペルーの伝統的で健康的な飲み物チチャ Chicha という飲み物をご紹介します。 南米ペルーに来たことがある方なら、良くご存知だと思いますが、 インカから伝わる飲み物チチャ Chicha には、意外とたくさんの種…
クスコ Cusco
ペルー・クスコでよく見る屋根の上のシーサーのような牛の像にはどんな意味があるの？ペルーの伝統、風習
ペルー・クスコでは、昔ながらの茶色い瓦の屋根の上に、シーサーのような牛の像を良く見かけます。 その屋根の上にあるシーサーのような牛の像にはどんな意味があるのでしょうか？ 今回は、ペルー・クスコのの伝統、風習の一つとして、…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー･クスコの有名な伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño!特別なソウルフード
今回は、ペルー･クスコの有名な伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño クスコ風プチェーロをご紹介します！ 伝統的ペルー料理 Puchero Cusqueño クスコ風プチェーロは、 クスコの2月の祭り水かけ祭…
クスコ Cusco
ペルー･クスコ2月の祭りジュンサ！木を斧で切り倒した者勝ち!
今回は、ペルーの2月に行われる興味深い習慣 Yunza ジュンサ、 または、Yunzada ジュンサーダをご紹介したいと思います。 Yunza ジュンサ、または、Yunzada ジュンサーダでは、木の周りを踊って回ります…
クスコ Cusco
ペルー･クスコの８月１日に幸運を願う伝統的儀式は毎年祝われる！街中が真黄色！
ペルー･クスコの８月１日には、幸運を願う伝統的儀式は毎年祝われます！ 正直知らなかったので、８月１日には少し驚きました。 なぜかというと、道に出てみたら、街中が真黄色だったからです！ ８月１日になぜ街中が真黄色になるのか…
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