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南米ペルーで、日本でもおなじみの果物 Caqui を発見!南米ペルーでも日本と同じ名前、柿で呼ばれている!柿の栄養素、効能、効果

南米ペルーで、日本でもおなじみの果物 Caqui を発見しました! 南米ペルーでも日本と同じ名前、柿 Caqui, Kaki で呼ばれていました! 今回は、ペルーでも広まりつつある柿の栄養素、効能、効果について、ご紹介し…

ペルー, ペルー料理, 健康, 薬草, Huacatayペルーのお野菜 Verudura

ペルーの薬草、黒いミント Huacatay は、とても健康に良く、ペルー料理では一般的なソースに使われるなくてはならない食材

日本にはないけれど、ペルー料理には欠かせない食材の一つとして、Huacatay ウアカタイという薬草があります。 ペルーに海外旅行に来て、ペルー料理を食べている際に、この緑色は何?と聞いて、Huacatay ウアカタイと…

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サボテンの超簡単レシピ!メキシコ、ペルーでよくあるウチワサボテンは、フルーツTunaとしても、野菜としても健康によくおいしい!

サボテンの超簡単レシピは、なかなか日本では聞かないですよね! メキシコやペルーでよくあるサボテンで、ウチワサボテンというサボテンがあります。 ウチワサボテンは、メキシコやペルーでは、おいしいフルーツの Tuna トゥナと…

ペルー、虫、健康、食べ物ペルーの食べ物 La Comida Peruana

ペルーの奇妙な食べ物!健康に良い?Coleópteros 虫を食べる健康法!?昆虫食あなたは食べられるか?

今回は、ペルーの奇妙な食べ物、昆虫食をご紹介します! なんと健康に良い食べ物?健康食品として、ペルーのいろいろな場所のいくつかの家庭で食されています。 ペルーの家庭の中では、ごく少数の家庭でしか食されてはいないと思うので…