コロナで自粛なのでペルー料理アンティクーチョ家焼肉!
新型コロナウイルスの影響で、南米ペルー全土に、非常事態宣言が発令されており、 ほぼ全土で未だ外出禁止、つまり、つまらない感じです。 日本でも家焼肉を皆さんされておられますが、ペルー料理でおいしいと定評の アンティクーチョ…
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ペルー料理の中でも特においしいと言っても過言ではないのが、 アンティクーチョ Anticucho です! 本当においしいので、ペルーに来た時には、ぜひ食べて頂きたい料理の一つです。 今回は、そんなおいしいペルー料理アンテ…
ペルー・クスコ・ガイドブック1押しクスコの伝統ペルー料理レストラン Pachapapa パチャパパをご紹介します。 ペルー料理の中でも、山岳地帯シエラ Sierra の料理があります。 クスコ観光に来たのだから、クスコの…
ペルー・クスコ・ガイドブック1押し創作アート・ペルー料理レストラン・アンド・バー Calle del Medio カジェ・デル・メディオをご紹介します。 モダンな創作ペルー料理を食べることができるレストランというのが、レ…
レストラン Inkagrill インカグリルは、ペルー料理を西洋風にアレンジし、外国人観光客にも食べやすく提供してくれます。 アメリカンな西洋料理と地元ペルー料理を融合したような料理は、とてもモダンで、どこか親しみやすい…
ペルー・クスコ市内の肉とローストチキンのおいしいおすすめペルー料理レストラン MAO’S マオ・ズをご紹介します。 ペルーの肉料理、ローストチキン Pollo a la brasa や Parrilla パリ…
ペルー・クスコ市内のおいしいペルー料理・ローストチキンの人気レストラン Los Toldos Chicken ロス・トルドス・チキンに行ってみました。 クスコの中心地、セントゥロからも近くて、おすすめのローストチキン・レ…
伝統ペルー料理 Pachamanca パチャマンカをご紹介します! 伝統ペルー料理 Pachamanca パチャマンカは、土の中で石焼きにする料理です! 超原始的な料理ですが、とてもおいしいです! 伝統ペルー料理 Pac…
ペルー・クスコ市、中心地の人気ローストチキン・レストラン Super Pollo スーペル・ポヨ、訳して、スーパー・チキンをご紹介します! 超人気のレストランで、席が2階席まで全て満席、または、席が空いていても、ロースト…
ペルー・クスコのおいしい釜焼きピザ Pizza レストランを見つけましたので、ご紹介します。 釜焼きピザ Pizza レストラン El Paladar del Inca は、おすすめです! 釜焼きピザ Pizza レスト…