ペルー・クスコの安いランチで、Saltado de Carne というペルー料理を食べてみたら、ほとんど Lomo Saltado ロモ・サルタードだった
ペルー・クスコで、あまり時間もなく、さっさと昼食をすませたかった日があったので、安いランチを食べました。 ランチのメニューに、Saltado de Carne というペルー料理がありました。 簡単に訳すると、肉炒めなので…
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ペルー・クスコのおいしいおすすめペルー料理セビーチェ・レストラン The Good North Fish をご紹介します! 本当においしいペルー料理をこんなにお腹いっぱい食べて大満足したのはもしかしたら初めてかもしれませ…
今回は、衝撃のペルー料理をご紹介します! それは、羊の頭、目玉、耳、舌など羊の部位各所から選べる Caldo de Cabeza カルド・デ・カベーサ、もしくは、Caldo de Cordero カルド・デ・コルデーロと…
今回は、ペルー・クスコの地元のおいしいレストランで食べた牛の足ペルー料理をご紹介したいと思います! 日本でも、牛のスネ肉の料理はありますが、スネ肉ではなく、日本では食べない牛の足首のペルー料理だったのではないかと思います…
ペルー人が大好きなおつまみペルー料理で、テケーニョ Tequeño という料理があります。 よくパーティーなどのおつまみで出てくるのですが、ワンタンの皮を使うと超簡単なペルー料理なので、今回は、テケーニョ Tequeño…
ペルー・クスコの隠れたおいしい釜焼きピザ・レストラン Los Tronquitos ロス・トゥロンキートスを今回はご紹介します! クスコの夜は寒いので、かまどの遠赤外線ととろけるチーズが最高でした! 手作り薄焼きピザをク…
ペルー・クスコのおいしいおすすめペルー料理レストラン Restaurante Campestre Teo レストラン・カンペストゥレ・テオと大胆なとびっきりのお肉ペルー料理 Caja China カハ・チーナをご紹介しま…
マチュピチュ村アグアス・カリエンテスのペルー料理レストラン・バー Inti House インティ・ハウスで、Happy Hour ハッピー・アワーのお酒を飲んでみました! ペルーでも、Happy Hour ハッピー・アワ…
ペルー・マチュピチュ旅行で、必ず一泊する観光地マチュピチュ村アグアス・カリエンテスのペルー料理レストラン・キヤ Quilla Restaurante で、食べてみました! マチュピチュ村アグアス・カリエンテスは、観光地で…
ペルー・マチュピチュ旅行で必ず訪れるマチュピチュ村アグアス・カリエンテス Aguas Calientes にある中央市場を今回はご紹介したいと思います。 マチュピチュ村アグアス・カリエンテス Aguas Caliente…