ペルー・クスコでも売っているティティカカ湖発祥のペルー料理 Api con Empanada! エンパナーダが巨大!アピは体が温まる
ペルー・クスコでも売っているティティカカ湖発祥のペルー料理 Api con Empanada de Queso アピとチーズ味のエンパナーダを食べてみました! エンパナーダが、普通のエンパナーダではなく巨大な別物です! …
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ペルー・クスコでも売っているティティカカ湖発祥のペルー料理 Api con Empanada de Queso アピとチーズ味のエンパナーダを食べてみました! エンパナーダが、普通のエンパナーダではなく巨大な別物です! …
ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダのレシピをご紹介します。 ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダは、いちご味のゼリーと、いちごミルク味のゼリー…
Pollo a la Brasa ポヨ・ア・ラ・ブラサというペルー料理は、ペルー国民が愛するペルー料理の一つです。 ペルー中にたくさんの Pollo a la Brasa ポヨ・ア・ラ・ブラサのレストランがあります。 ど…
ペルー料理 Empanada エンパナーダは、ペルーのパン屋さんで売られている伝統的な国民的おやつです。 ペルー人が大好きなペルー料理で、本当によく食べます。 今回は、家庭でも簡単に手作りできるペルー料理のおいしいエンパ…
ペルー・クスコのおいしいペルー料理セビーチェレストラン Cevichería を見つけたので、ご紹介します。 セビーチェ Ceviche といったら、Norte (ノルテ)北部、Costa (コスタ)海岸地帯がおいしいと…
南米ペルー海岸地帯コスタ Costa の人の髪は、ふさふさしていて、髪の量も尋常じゃありません! 南米ペルー海岸地帯コスタ Costa 育ちの人で、はげている人は、ほとんどいません。 疑問に思ったわたしたちは、日本人男性…
おいしいペルー料理を安く食べられるという、ペルー・クスコの地元民に人気の大衆食堂に行ってきました! ペルー・クスコの地元民しか知らない大衆食堂のペルー料理とは、いったいどんな感じなのでしょうか? ペルー・クスコの地元民し…
ペルー・カハマルカのおいしいペルー料理アンティクーチョ・レストラン Las Vickys ラス・ビッキーズをご紹介したいと思います! カハマルカの観光スポット、インカの温泉 Los Baños del Inca の近くに…
ペルー料理に Tarwi タルウィーという料理があります。 ペルー料理 Tarwi タルウィーは、 ペルー・クスコ以外の他の地域では食べられていないレアなペルー料理です。 ペルーのクスコで食べられているペルー料理 Tar…
ペルーで海外生活をしているのですが、ペルーに来てびっくりしたことの一つが、 ペルー料理にも欠かせないペルーのご飯の炊き方は、日本のご飯の炊き方と違うことです! 日本人はお水だけで炊きますが、ペルーでは、ご飯のご飯の炊き方…