ペルー

ペルー、観光スポット、ペルー料理ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理では、珍しい新鮮でカラフルなたっぷり野菜と鶏肉のマリネ Escabeche de Pollo エスカベーチェ・デ・ポヨのレシピ

ペルー料理は、野菜が少ないイメージがあるかもしれません。 今回、ご紹介するペルー料理、Escabeche de Pollo エスカベーチェ デ ポヨは、野菜がふんだんに使われていてとてもヘルシーなペルー料理です。 そんな…

ペルー、クスコ、観光スポット、ペルー料理、トゥルーチャぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー、クスコの観光スポットで、アンデスのペルー料理に欠かせない魚トゥルーチャを養殖している Langui で舟に乗ってみた

ペルー、クスコの観光スポットで、Langui ランギという美しいアンデスの景色を見ることができる場所があります。 クスコの観光スポットで、Langui ランギという村には、美しい湖があり、その湖にはアンデスのペルー料理に…