ペルー・クスコのミストゥーラ Mistura にも出たペルー料理 Cachanga と Champús レストラン Hectitors del Norte

ペルー・クスコのミストゥーラ Mistura にも出たペルー料理 Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテをご紹介します。

ミストゥーラ Mistura は、ペルー・リマで行われる年に一度の食の祭典で、ミストゥーラ Mistura に出れるレストランは、すごいのです！

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ペルー料理の伝統的な Cachanga カチャンガと Champús チャンプースをほんの少し新感覚にしたその発想で、人気となった Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテが、ついにクスコに進出しました！

ミストゥーラ Mistura にも出たペルー料理 Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテの場所

住所：Av. Garcilaso 504, Wanchaq, Cusco

電話番号：(084)587138

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ペルー料理 Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテ

ペルー料理 Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテは、クスコに2018年11月にオープンしたばかりのお店です。

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ペルー料理 Cachanga カチャンガと Champús チャンプースのレストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテは、2014年のミストゥーラ Mistura に出展し、2014年のミストゥーラ Mistura で、最も売れた10店舗の中の2番目に数えられたレストランです！

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Cachanga カチャンガは、伝統的なペルー料理ではありますが、基本薄い生地を揚げたナンのようなペルー料理ですが、レストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテは、Cachanga カチャンガの中に、いろいろな料理を詰めた Cachanga カチャンガを販売しています。

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薄い生地の Cachanga カチャンガの中にたくさんジューシーな汁がショウロンポウのように詰まっていて、おいしいです。

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レストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテのメニュー

レストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテの Cachanga カチャンガ･メニューには、ペルー料理のロモ・サルタード Lomo Saltado やアヒ・デ・ガジーナ Aji de Gallina などがあります。

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ロモ・サルタード Lomo Saltado の Cachanga カチャンガは、8ソレス、日本円で、約270円やアヒ・デ・ガジーナ Aji de Gallina の Cachanga カチャンガは、7ソレス、日本円で、約240円です。

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他にもイタリアーナ Italiana、トロピカル Tropical、オリエンタル Oriental などの味もあります。

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こちらが、オリエンタル Oriental というブロッコリーなどが入った中華 Cachanga カチャンガです。

とてもおいしかったです！

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そして、こちらがトロピカル Tropical という Cachanga カチャンガで、パイナップルなどが入った甘い Cachanga カチャンガです。

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さらに、Champús チャンプースという伝統的なペルー料理のドリンクも売られています。

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オレンジ、黒砂糖、パイナップルなどが使われているドリンクで甘いです。

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まとめ

レストラン Hectitors del Norte エクティトールス・デル・ノルテの Cachanga カチャンガは、おいしい料理がジューシーに詰まっていて、おいしいです。

小腹が減ったときの軽食にぴったりです。

伝統的なペルー料理が少しモダンな形で味わえるのでおすすめだと思います。

クスコに来た際、近くに寄ったら立ち寄って見られてください。

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こちらのお店は、閉店しました。

ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!

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