ペルー･クスコで有名なおいしいお酒があります。
それは、日本ではあまり知られていないアニサード Anisado というお酒です！
小さいビンに入っていて、かわいい柄のお土産用のアニサード Anisado もあるので、日本へのお土産にもおすすめです。
今回は、そんなクスコで有名なおいしいお酒アニサード Anisado とは、いったいどんなお酒なのかご紹介いたします。
アニサード Anisado とは？
アニサード Anisado は、アニス Anis というハーブのお酒です。
アニス Anis は、香辛料、スパイスとしても有名です。
アニス Anis は、ハーブ・ティーとしても有名で、ペルーでは一般的に親しまれているハーブ・ティーです。
アニサード Anisado とは、アニース Anis というハーブ・ティーとしても良く親しまれているハーブに付けたお酒であるため、とても香りが上品であることが特徴です。
Anis アニースは、消化促進効果以外にも、リラックス効果があるため、時差ぼけ予防やクスコ観光の際のお腹の痛み止めにも効果的です。
クスコは、アンデスの山岳地帯に位置しているため、標高と寒さから消化が悪いです。
そのため、アニサード Anisado は、食後に消化を促す為、良く飲まれています。
有名なアニサード Anisado の場所
Arequipa アレキーパ
有名なアニサード Anisado としては、Anis Najar アニス･ナハルでしょう。
Arequipa アレキーパのお酒で、ラベルによって味が変わります。
Anis Najar の Crema Especial 39.8% は、とても強いです！
ペルー, お酒, アニサード
Alferado Najar Anisado Dulce 750ml は、30度です。
ペルー, 酒, アニサード
Cusco クスコ
今やアニサード Anisado は、クスコのお酒としても有名で、クスコ産のアニサード Anisado も多くあります。
アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村
しかし、アニサード Anisado で、一番おいしいといわれているのは、アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村産のアニサード Anisado です。
なぜなら、アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村の気候が、とても香り豊かで質の良いアニス Anis を栽培するのに適しているからです。
Maqtas マケタスは、クスコ県クラウアシ Curahuasi のアニサード Anisado で、おすすめです。
とてもおいしいです。
ペルー, お酒, アニサード
El Faraón ファラオは、36度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
飲みやすくて、おいしいです。
ペルー, 酒, アニサード
Flor de Anis アニスの花は、42度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
こちらも飲みやすくておいしいです。
ペルー, 酒, アニサード
Flor de Anis Menta アニスの花ミント 750ml は、40度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
ほのかにミントの香りがして、おいしいです。
ペルー, 酒, アニサード
Anis Inca アニス・インカも、42度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
ペルー, 酒, アニサード
まとめ
ペルーのお酒というとピスコ Pisco、Tacama タカマのワイン、Pisco Sour ピスコサワーのカクテルが有名ですが、ペルーのおいしいお酒はそれだけではありません。
アニサード Anisado という有名でおいしいお酒があります。
お酒がお好きな方は、クスコ観光の際にぜひ味わわれてみてください。
お土産にもおすすめです。
他にもペルーのお酒に興味がおありの方は、下記の記事もご参照ください。
しかし、クスコなどアンデス山脈の標高が高い場所では、酔いが回るのが早いので、気をつけて飲まれてください！
それでは、良い旅を！ブエン・ビアヘ！ Buen Viaje!
にほんブログ村
オリジナルラベルでワインを贈りませんか？【シエル・エ・ヴァン】
感謝を伝えるオリジナル名入れ酒専門店日本酒ギフト.com
コメントを残す