ペルー・クスコで有名なおいしいお酒があります。
それは、日本ではあまり知られていないアニサード Anisado というお酒です!
小さいビンに入っていて、かわいい柄のお土産用のアニサード Anisado もあるので、日本へのお土産にもおすすめです。
今回は、そんなクスコで有名なおいしいお酒アニサード Anisado とは、いったいどんなお酒なのかご紹介いたします。
アニサード Anisado とは?
アニサード Anisado は、アニス Anis というハーブのお酒です。
アニス Anis は、香辛料、スパイスとしても有名です。
アニス Anis は、ハーブ・ティーとしても有名で、ペルーでは一般的に親しまれているハーブ・ティーです。
アニサード Anisado とは、アニース Anis というハーブ・ティーとしても良く親しまれているハーブに付けたお酒であるため、とても香りが上品であることが特徴です。
Anis アニースは、消化促進効果以外にも、リラックス効果があるため、時差ぼけ予防やクスコ観光の際のお腹の痛み止めにも効果的です。
クスコは、アンデスの山岳地帯に位置しているため、標高と寒さから消化が悪いです。
そのため、アニサード Anisado は、食後に消化を促す為、良く飲まれています。
有名なアニサード Anisado の場所
Arequipa アレキーパ
有名なアニサード Anisado としては、Anis Najar アニス・ナハルでしょう。
Arequipa アレキーパのお酒で、ラベルによって味が変わります。
Anis Najar の Crema Especial 39.8% は、とても強いです!
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Alferado Najar Anisado Dulce 750ml は、30度です。
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Cusco クスコ
今やアニサード Anisado は、クスコのお酒としても有名で、クスコ産のアニサード Anisado も多くあります。
アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村
しかし、アニサード Anisado で、一番おいしいといわれているのは、アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村産のアニサード Anisado です。
なぜなら、アプリマック県アバンカイ市 Curahuasi クラウアシ村の気候が、とても香り豊かで質の良いアニス Anis を栽培するのに適しているからです。
Maqtas マケタスは、クスコ県クラウアシ Curahuasi のアニサード Anisado で、おすすめです。
とてもおいしいです。
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El Faraón ファラオは、36度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
飲みやすくて、おいしいです。
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Flor de Anis アニスの花は、42度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
こちらも飲みやすくておいしいです。
![ペルー, 酒, アニサード](http://peru-travel.club/wp-content/uploads/2019/02/IMG_2000-369x1024.jpg)
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Flor de Anis Menta アニスの花ミント 750ml は、40度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
ほのかにミントの香りがして、おいしいです。
![ペルー, 酒, アニサード](http://peru-travel.club/wp-content/uploads/2019/02/IMG_2218.jpg)
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Anis Inca アニス・インカも、42度で、クラウアシ Curahuasi 産のアニサード Anisado です。
![ペルー, 酒, アニサード](http://peru-travel.club/wp-content/uploads/2019/02/IMG_1043.jpg)
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まとめ
ペルーのお酒というとピスコ Pisco、Tacama タカマのワイン、Pisco Sour ピスコサワーのカクテルが有名ですが、ペルーのおいしいお酒はそれだけではありません。
アニサード Anisado という有名でおいしいお酒があります。
お酒がお好きな方は、クスコ観光の際にぜひ味わわれてみてください。
お土産にもおすすめです。
他にもペルーのお酒に興味がおありの方は、下記の記事もご参照ください。
しかし、クスコなどアンデス山脈の標高が高い場所では、酔いが回るのが早いので、気をつけて飲まれてください!
それでは、良い旅を!ブエン・ビアヘ! Buen Viaje!
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