ペルー料理?ペルー人のおやつ?うずらの茹で卵は栄養抜群ファーストフード!
ペルーでは、うずらの茹で卵を道で売っていて、道行く人々が歩きながら食べています。 ペルー人のファーストフード的なおやつです。 日本では見かけない光景のひとつです。 しかし、うずらの茹で卵は、栄養抜群のとても体に良い合理的…
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ペルーの家庭料理、手作りレモンケーキ Keke de limón のレシピを、ベテラン主婦に教えて頂きました。 コーヒーカップを使って軽量する、簡単ながら、おいしい手作りケーキのレシピをシェアします。 手作りレモンケーキ…
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ペルー・トルヒジョーに古くからある有名で、伝統的なデザート屋さんがありますので、今回そのトルヒジョーの老舗、Dulcería Doña Carmen ドゥルセリーア・ドーニャ・カルメンのおいしいデザートをご紹介します。…
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