チクラーヨ市内からコンビで30分くらいの場所にSan José サンホセという浜辺があります。
ペルー、おいしい、魚
San José サンホセの浜辺は漁師の浜辺です。
なので、なんと直接浜辺で新鮮なお魚を買う事ができます。
トトラという植物を乾燥させた小舟で未だに漁をしている人もいます。
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その様子をシェアしたいと思います。
漁師さんが水揚げしてきたばかりのお魚を浜辺でそのまま売ってくれる！
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漁師さんが水揚げしてきたばかりのお魚を浜辺で売ってくれます。
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頼めば、内臓を取ってくれます。
袋を忘れても大丈夫です。袋を売っている方がいます。
サンホセの浜辺での販売は不定期です。
サンホセの漁師さんが、大量にお魚が揚がった時に浜辺で販売されます。
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新鮮な魚はおいしいです。
バケツで大量に安く仕入れて、それにちょっと上乗せして、売っている人もいます。
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浜辺にある漁場の魚のさばき方がすごい！
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浜辺にある漁場の魚のさばき方がすごいです！
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ペルーでは、サメの肉も普通に食べます。
さらに、見たことがない魚がたくさんいました。
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結構な衝撃でした！
まとめ
チクラーヨからコンビで30分ほど行くとサンホセの海に到着します。
サンホセの海では、大量にお魚が揚がった時のみ浜辺でお魚が販売されます。
新鮮なお魚を手に入れることができます。とってもおいしいです！
なので、サンホセで食べるセビーチェは、最高においしいです。おすすめです！
おいしいペルー料理・セビーチェが食べれるレストラン！ペルー・チクラヨ市内から離れた漁師町San Joséサンホセのセビーチェは最高！
ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!
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