ペルーでとってもおいしい炭酸水SOCOSANI ソコサニがあります！
私は天然炭酸水が大好きです！
今回は、とってもおいしいペルー・アレキパの天然炭酸水と私が大好きな日本の大分県由布市の黒嶽荘の炭酸水もご紹介します！
大分のおいしい湧き水・天然炭酸水
大分には、おいしい湧き水の天然炭酸水があります。
私が日本にいる時、夏になると車を走らせ炭酸水が湧き出る場所・大分県由布市の黒嶽荘に天然炭酸水を汲みに行っていました。
冷蔵庫、冷凍庫にたくさんストックして夏の間、天然炭酸水を楽しんでいました。
そして、ガムシロップを溶かして飲むと天然のサイダーになるのですが、それがまたおいしいです。
本当においしいですし、体の隅々まで水と酸素が行き届く感じがして元気が出ました。
私のおすすめする日本のおいしい天然炭酸水が湧き出る場所・大分県由布市の黒嶽荘はここにあります。
場所はこちら↓
住所:〒879-5423 大分県由布市庄内町阿蘇野２２５９ 黒嶽荘
有名な白水鉱泉の炭酸水を汲む場所を通り過ぎ山道をさらに進んだ場所にある隠れた、知る人ぞ知る穴場スポット、大分県由布市の黒嶽荘があります！
夏の暑い日に、ここを訪れるだけで避暑地のように涼むことができる、とってもさわやかな場所です。
そして、天然の温泉が黒嶽荘では湧いていて、宿泊もできます。
ペルー、おいしい
大分県由布市の黒嶽荘は、天然炭酸水が汲めて飲めるだけでなく、沸き上がったばかりの天然炭酸水を使った食事も食べることできます。
大分県由布市の黒嶽荘の天然炭酸水の名物炭酸そうめんを是非味わっていただきたいです！
ペルー、おいしい
天然水で作り、天然水で茹でた名物炭酸そうめんを贅沢にも沸き上がったばかりの天然炭酸水が流れ続けている容器に入れてくれ、食べることができます。
ペルー、おいしい
この炭酸水により、そうめんがさらにおいしく、味わったことがないおいしい喉越しと豊かな爽やかな風味の炭酸そうめんを味わうことができます。
大分県由布市の黒嶽荘の天然炭酸水を懐かしく思っていました。
大分県由布市の黒嶽荘の天然炭酸水は、阿蘇くじゅう国立公園の黒岳の原生林から天然炭酸水が湧き出していて、カルシウムやマグネシウムなどの天然ミネラルを多くバランスよく含んでいます。
ペルーにも、炭酸水が湧き出ているところがないのかな？と思っていたら、なんとありました！
しかも、その天然炭酸水が売られていたのです！
ペルー・アレキパの天然炭酸水 SOCOSANI ソコサニ
ペルー・アレキパの天然炭酸水の名前は、SOCOSANI ソコサニという名前で売られています。
ペルーのスーパーでは、飲料水にSIN GAS シン・ガスかCON GAS コン・ガスと書かれて売られています。
SIN GAS シン・ガスと書かれている飲料水は炭酸が入っていませんよ。と表示してあり、普通のお水になっています。
逆に、CON GAS コン・ガスと記載がされている飲料水は炭酸が加えられた炭酸水として、売られています。
ペルー・アレキパの天然炭酸水SOCOSANI ソコサニにも、SIN GAS シン・ガスとCON GAS コン・ガスあります。
しかし、ペルー・アレキパの天然炭酸水SOCOSANI ソコサニのSIN GAS シン・ガスと記載がある、まさにくみ上げた水そのままの状態の炭酸が入っていないはずの水なのですが、飲んでみるとなんと微炭酸を感じるのです！
しかも、SOCOSANI ソコサニは天然の炭酸水なので、水がとても柔らかいです。
こんなに柔らかでまろやかな味の炭酸水がペルーにあるんだ！と驚きました。
このSOCOSANI ソコサニという商品には、炭酸を入れて炭酸を強くしたものや、いろんな味もあります。
ペルー、おいしい
ペルーのWONGというスーパーで売っています。
味付きのものを飲んでみました。
おいしいですが、水が少し固く感じました。
ペルー、おいしい
普通の方が水SIN GASと書かれた天然そのままの炭酸水が本当に柔らかくておいしいです。
是非、現地アレキパで飲んでみたいです！
SOCOSANI ソコサニの場所
SOCOSANI ソコサニというのは場所の名前です。
Arequipa アレキーパ県のYuraユーラというところにあるSOCOSANI ソコサニの谷からとられた名前です。
SOCOSANI ソコサニは、Arequipa アレキーパ市から約36kmの場所にあります。
Arequipa アレキーパ県にはVolcán de Chachani チャチャニ火山という6000m級の山があります。
そのVolcán de Chachani チャチャニ火山に雪解け水が何千年も積み重なってできた氷河がありますが、その氷河が地中に溶け出し、ろ過されて、SOCOSANI ソコサニの谷から湧き水として沸き上がってきているというわけです。
SOCOSANI ソコサニの栄養素
Volcán de Chachani チャチャニ火山の氷河から溶けた水が、地中に溶け出し、ろ過されているので、たくさんのミネラルをSOCOSANI ソコサニの谷の湧き水は含んでいます。
1リットル当たり、マグネシウム89mg、カルシウム140mg、カリウム16mg、ナトリウム225mg、炭酸水素塩、もしくは、重炭酸塩1239mg含まれています。
たくさんのミネラルをバランスよく含んでいます。
それでいて、カロリー、脂質ともに0mgです。
まとめ
日本にも、ペルーにも、おいしい天然炭酸水があります。
ペルーにはアレキパのおいしい天然炭酸水が、日本には大分においしい天然炭酸水があります。
ペルー・アレキパの天然炭酸水SOCOSANI ソコサニは炭酸弱め、大分の天然炭酸水は炭酸強めです。
どちらもおいしい天然炭酸水です。
でも、大分県のおいしい天然水は負けてません！
ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!
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