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ペルー、クスコ、ペルー料理、おいしい、レシピ、作り方ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

クスコ・ペルー料理アウテンティコ・タルウィーとエストファード・カヌートのレシピ!Auténtico Tarwi con estofado Canuto (osochobuco)

ペルー料理に Tarwi タルウィーという料理があります。 ペルー料理 Tarwi タルウィーは、 ペルー・クスコ以外の他の地域では食べられていないレアなペルー料理です。 ペルーのクスコで食べられているペルー料理 Tar…

ペルー、ペルー料理、ご飯、レシピぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルーで海外生活!ペルー料理に欠かせないペルーのご飯の炊き方のレシピ!日本のご飯の炊き方と違う!?なぜ?

ペルーで海外生活をしているのですが、ペルーに来てびっくりしたことの一つが、 ペルー料理にも欠かせないペルーのご飯の炊き方は、日本のご飯の炊き方と違うことです! 日本人はお水だけで炊きますが、ペルーでは、ご飯のご飯の炊き方…