焼きそば海外簡単レシピ!海外生活で焼きそば麺、焼きそば粉末ソースなしで作る時短でおいしい焼きそば簡単レシピ!

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今回は、焼きそば海外簡単レシピをご紹介したいと思います!

海外生活をしていると日本の味が恋しくなるものですが、日本の調味料がなかったり、高かったりとなかなか同じように日本料理を作れないものですが、今回は時短で簡単ながら、おいしい焼きそばを焼きそば麺、焼きそば粉末ソースなしで作る焼きそば簡単レシピをご紹介致します!

焼きそば海外簡単レシピの材料

パスタの麺 500g

重曹 大さじ1

オイスターソース 大さじ6

ケチャップ 大さじ2

しょうゆ 大さじ3

マヨネーズ Mayonesa 適量

塩 少々

コショウ 少々

サラダ油 少々

オリーブ油 大さじ3

ごま油 大さじ1

キャベツ 1/4かけ

たまねぎ 2個

にんじん 1本

にんにく 2かけ

生姜 1かけ

お肉(ベーコンやソーセージなども)100g

焼きそば海外簡単レシピの作り方

1.まずパスタの麺を重曹と一緒に圧力鍋で圧力がかかるまで茹でます。

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2.パスタの麺を茹でている間に、別のフライパンで、サラダ油をしいて、お肉やお野菜を炒めていきます。

野菜がにも火が通ったら、塩、コショウ、オイスターソース大さじ1で軽く味をつけておきます。

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3.パスタの麺を茹でていた圧力鍋に圧がかかり、3分ほどしたら火を止めて、圧力を抜きます。

そして、麺を冷水で軽く洗います。

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4.その後、別の大きな鍋に、茹で上がった麺と炒め終った野菜などを全部一緒に入れます。

そして、残りの調味料も全部一緒に入れて、後は混ぜるだけです。

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5.できあがり

お皿に盛り付ければ完成です。

作り始めてから食べ始めるまで約50分で、できあがります。

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まとめ

海外簡単焼きそばは、結構簡単にできるわりに味が結構近づきますし、おいしいです。

ペルーなどの海外では、薄切り肉などは売られていませんので、お肉はベーコンやソーセージなどで代用してみてください。

焼きそば麺は、重曹と圧力鍋のコンビで結構モチモチに出来上がります。

さらに、麺が茹で上がった後にオリーブ油とごま油と絡め合わせるのですが、結構おいしいです。

焼きそば粉末ソースの変わりは、オイスターソース、ケチャップ、しょうゆが主なところですが、オリーブ油やごま油、塩、コショウと合わさって、意外と焼きそばの味になります。

海外で、もしくは、日本であるもので焼きそばを食べたくなった時に、今回のレシピを試してみてください。

塩加減などは個人差があると思いますので、お好みでお願いします。

それでは、ブエン・プロベーチョ!Buen Provecho!




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ABOUTこの記事をかいた人

南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!