サボテンの超簡単レシピ!メキシコ、ペルーでよくあるウチワサボテン!フルーツTuna
サボテンの超簡単レシピは、なかなか日本では聞かないですよね! メキシコやペルーでよくあるサボテンで、ウチワサボテンというサボテンがあります。 ウチワサボテンは、メキシコやペルーでは、 おいしいフルーツの Tuna トゥナ…
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南米ペルーには、たくさんの健康に良いトロピカルなフルーツがありますが、その中でも見た目にもかわいく、インスタ映えもするスターフルーツ Carambola を今回はご紹介します。 スターフルーツ、ペルーではスペイン語で、カ…
今回は、焼きそば海外簡単レシピをご紹介したいと思います! 海外生活をしていると日本の味が恋しくなるものですが、日本の調味料がなかったり、 高かったりとなかなか同じように日本料理を作れないものですが、 今回は時短で簡単なが…
ペルーのおいしいフルーツ Tumbo トゥンボをご紹介します。 日本では、あまり知られていない南米の果物 Tumbo トゥンボは、 暑い日のジュースやカクテルにもぴったりです! トロピカル・フルーツ Tumbo トゥンボ…
Arroz Turco アロース トゥルコというペルー料理 があります。 名前の意味は、トルコのお米という意味です。 ペルー料理なのに、トルコの料理と不思議です?! すごく作り方は、簡単でパスタとお米が合わさった、まるで…
ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダのレシピをご紹介します。 ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダは、いちご味のゼリーと、いちごミルク味のゼリー…
ペルーのクスコは、3399mの標高にあり、日中暑くても、朝晩冷え込みます。 体調管理が難しいです。 クスコに着いてから、お腹を壊したり風邪を引いたりする方も多くおられます。 風邪をひいても、一発で治るというクスコ秘伝スペ…
ペルー料理 Empanada エンパナーダは、ペルーのパン屋さんで売られている伝統的な国民的おやつです。 ペルー人が大好きなペルー料理で、本当によく食べます。 今回は、家庭でも簡単に手作りできるペルー料理のおいしいエンパ…
ペルー料理に Tarwi タルウィーという料理があります。 ペルー料理 Tarwi タルウィーは、 ペルー・クスコ以外の他の地域では食べられていないレアなペルー料理です。 ペルーのクスコで食べられているペルー料理 Tar…
ペルーで海外生活をしているのですが、ペルーに来てびっくりしたことの一つが、 ペルー料理にも欠かせないペルーのご飯の炊き方は、日本のご飯の炊き方と違うことです! 日本人はお水だけで炊きますが、ペルーでは、ご飯のご飯の炊き方…