南米ペルー・クスコの2月は狂ってる?3月は酔っ払ってる?2月の旬の果物サボテンの実
南米ペルーのアンデス地方クスコの2月は、 tuna (トゥナ) と呼ばれているサボンテンの実が旬の果物で、 市場や路上でたくさん売られています。 そして、2月と3月について、クスコではある表現で言い表されます。 今回は、…
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今回は、ペルーの果物で、甘いパッション・フルーツである Granadilla グラナディーヤをご紹介します。 一般的なパッション・フルーツは、Maracuyá マラクヤと言って、 とてもすっぱいフルーツです。 南米パッシ…
今回は、ペルーのおいしい果物 Yaca ジャカ、Jackfruit ジャックフルーツを食べてみましたので、ご紹介します! Yaca ジャカ、Jackfruit ジャックフルーツは、超巨大です! さらに、Yaca ジャカ、…
今回は、南米アンデス山脈で採れるペルーの果物 Sanky サンキをご紹介したいと思います。 Sanky サンキは、サボテンの実で、健康に超良いです! Sanky サンキの栄養、健康への効能、効果などもご紹介したいと思いま…
スイカは、日本でもとても一般的な果物で、夏の果物の王様といっても良いでしょう。 南米ペルーでも、Sandía サンディーア、スイカはとても一般的な果物で、南米の太陽の恵みがいっぱい降り注いだペルーのスイカはとても甘くてお…
今回は、ペルーのフルーツシリーズです! またまたペルーの珍しい果物を見つけたので、ご紹介します。 マササンバ Masasamba という果物です。 マササンバ Masasamba という果物の栄養、効能、効果などをご紹介…
ペルーのビッグフルーツ、サワーソップ (Guanábana グアナバナ)をご紹介します! 木の実とは思えない大きさに成長します! 緑色でとげとげの果物で、一見おいしそうに見えませんが、 健康に良い栄養、効能、効果がたくさ…
ペルーには、栄養価が高く、健康に良い効能、効果がたくさんあるフルーツがたくさんありますが、今回は、その中から Guayaba グアヤバをご紹介したいと思います。 Guayaba グアヤバは、柑橘系のトロピカルフルーツで、…
南米ペルーで、日本でもおなじみの果物 Caqui を発見しました! 南米ペルーでも日本と同じ名前、柿 Caqui, Kaki で呼ばれていました! 今回は、ペルーでも広まりつつある柿の栄養素、効能、効果について、ご紹介し…
ペルーの果物 Lima リマは、一見知らない人が見れば、レモンかオレンジかな?といったフルーツです。 Lima リマといっても、ペルーの首都 Lima リマとは、何の関係もありませんよ。 今回は、ペルー人の大好きなフルー…