ペルー北部Lambayequeランバイエケ県 Túcumeトゥクメのトゥクメ遺跡を楽しまれた後は、たくさん歩いたのでお腹が空きますね。
トゥクメ遺跡の近くにある開放的な中でおいしいぺルー料理が食べられるレストラン・カンペストゥレ Restaurant Campestre KALA をご紹介します。
レストランRECREO CAMPESTRE レクレオ・カンペストゥレの場所
おいしいぺルー料理が食べられるレストラン・カンペストゥレ Restaurant Campestre KALA は、トゥクメのピラミッド遺跡の目と鼻の先です。
レストランRECREO CAMPESTRE レクレオ・カンペストゥレ
レストラン・カンペストゥレ Restaurant Campestre KALA の正面です。
周りは田んぼです。
のどかな景色です。
トゥクメはとても暑い所ですが、このレストラン・カンペストゥレ Restaurant Campestre KALA の敷地にはたくさんの木が植えられていて日陰で食べることができます。
この地元の飲み物で有名なChicha de Joraチチャ・デ・ホラというトウモロコシを発酵させたジュース(数日でお酒に変化してしまいますが)を頼みました。
Chicha de Joraチチャ・デ・ホラのジュースを継ぐための桶のような器はひっくり返すと蓋になるのですが、ただ蓋になるのではなく、鳥さんになります。
とってもかわいいです♪
Canchitaカンチータという煎りトウモロコシが付いてきます。
美しい伝統的な器で飲むとよけいにおいしく感じます。
乾燥させた薄切りの牛肉の揚げた物にバナナの揚げチップが付いくる料理を頼んでみました。
薄切りの赤玉ねぎとの相性がすごく美味しいです。
まとめ
トゥクメのピラミッド遺跡を楽しんだ後は、すぐ近くにあるレストラン・カンペストゥレ Restaurant Campestre KALA へ。
木陰の涼しい開放的な中でおいしい料理と伝統的な器でいただけるチチャが疲れた身体を回復させます。
是非トゥクメ遺跡に来られた後は立ち寄られてください。
ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!
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