ペルー料理のソウル･フードのひとつといえば、ローストチキン Pollo a la Brasa ですが、ペルーのローストチキン屋さん Pollería の中でも、サラダがセットで付いているのは、クスコならではです。
ペルー･クスコ外れサン・ヘロニモ San Jerónimo にあるローストチキン屋さん Emperador エンペラドールでは、サラダが小皿に1杯まで無料でした。
とても小さなお皿だったのですが、どれだけサラダが盛れるかやってみたら以外に結構盛れました！
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ペルー･クスコ外れサン・ヘロニモ San Jerónimo にあるローストチキン屋さん Pollería Emperador エンペラドールの場所
ペルー･クスコ外れサン・ヘロニモ San Jerónimo にある Banco de la Nación ラ・ナシオン銀行の並びにあります。
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サン・ヘロニモ San Jerónimo にあるローストチキン屋さん Pollería Emperador エンペラドールの1/8 Octavo オクターボのメニュー
サン・ヘロニモ San Jerónimo にあるローストチキン屋さん Pollería Emperador エンペラドールの1/8 Octavo オクターボのメニューは、7.5ソレスとちょっとクスコにしては高いです。
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ローストチキン屋さん Pollería Emperador エンペラドールの1/8 Octavo オクターボのメニューには、スープ、サラダ、チャーハン、フライドポテト、そして、ローストチキンが付いています。
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問題の小皿1杯まで無料のサラダですが、小皿のサイズはまるでコーヒー・コースターのような大きさでした。
しかーし、サラダのピラミッドを建設してみたところ結構載りました！
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以外にもサラダが結構盛れたので、お腹いっぱいになり、タッパーに入れてもらい結構お持ち帰りする事になりました。
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でも、ローストチキン Pollo a la Brasa を食べるなら、Tercero Paradero de San Sebastian サン・セバスティアン地区の第3バス停の近くにある以下のローストチキン屋さん Pollería がおすすめです。
ペルー料理No.1候補！ペルー・クスコの安くておいしいおすすめローストチキン・レストラン！Polleria Las Delicias
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まとめ
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ペルー･クスコ外れサン・ヘロニモ San Jerónimo にあるローストチキン屋さん Emperador エンペラドールでは、サラダが小皿に1杯まで無料だったので、どれだけ盛れるかで楽しんでみたところ、以外にも結構盛れてしまい、食べきれず、お持ち帰りになってしまいました。
ペルー旅行いろいろな仕方で楽しんじゃってください！
ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!
ペルー料理ローストチキン Pollo a la Brasa ポヨ・ア・ラ ・ブラサの切り分け方については、こちらの記事をご参照ください。
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