南米ペルーには、たくさんの健康に良いトロピカルなフルーツがありますが、その中でも見た目にもかわいく、インスタ映えもするスターフルーツ Carambola を今回はご紹介します。
スターフルーツ、ペルーではスペイン語で、カランボーラ Carambola は、ペルーでは、一般的にジュースとして飲まれます。
今回はスターフルーツ、カランボーラ Carambola ジュースの簡単なレシピもご紹介できればと思います。
スターフルーツ、カランボーラ Carambola は、木になる果物
ペルー、クスコ、フルーツ、果物、スターフルーツ
スターフルーツ、カランボーラ Carambola は、木になる果物で、熟れてくると緑色がかわいい黄色に変わってきます。
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スターフルーツ、カランボーラ Carambola の主な栄養と効能
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スターフルーツ、カランボーラ Carambola の主な栄養としては、豊富なビタミンC、カリウム、食物繊維などです。
ビタミンCがオレンジの約6倍もあるフルーツなので、女性にはとてもうれしい美肌効果がある果物です。
そして、カリウムもとても豊富に含まれている果物なので、生活習慣病の特に高血圧に効果があるといわれています。
血液の循環を良くしてくれるフルーツなのです。
さらに、食物繊維が豊富の為、便秘解消など体の中の老廃物を外に排出する助けをする効能があります。
スターフルーツ、カランボーラ Carambola ジュースの簡単なレシピ
スターフルーツは、輪切りならぬ、星切りにして、サラダにするときれいな黄色の星がかわいいインスタ映えするサラダになります。
ペルーでは、一般的にスターフルーツ、カランボーラ Carambola は、ジュースとして、よく飲まれます。
スターフルーツ、カランボーラ Carambola ジュースのレシピは、簡単です！
まずは、スターフルーツ、カランボーラ Carambola をきれいに洗ったら、鍋で柔らかくなるまで、煮詰めます。
そして、柔らかくなったら、輪切りにして、砂糖、もしくは、ステビアを入れて、ミキサーにかけ、後は濾します。
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それで、温かいまま飲むなり、冷たくして飲むなりします。
少し甘酸っぱい、さわやかなスターフルーツ、カランボーラ Carambola ジュースはおすすめです！
まとめ
スターフルーツ、カランボーラ Carambola は、栄養価が高く、健康にもたくさんの効能があるフルーツです。
そして、ペルーでもよく飲まれるスターフルーツ、カランボーラ Carambola のジュースは、とてもおいしいので、おすすめですよ。
ジュースのレシピも簡単なので、ぜひご家庭でも作って見られてください。
健康食品として、ドライ・スターフルーツ、カランボーラ Carambola をパクパク食べるのもおすすめです。
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