ペルーのすっぱいフルーツ Tumbo トゥンボで作るトロピカル・ジュースのレシピ!暑い日に最高のドリンク!

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ペルーのすっぱいフルーツ Tumbo トゥンボで作るトロピカル・ジュースのレシピを今回はご紹介したいと思います!

暑い日に最高のドリンクです!

日本では味わえない最高にさわやかなドリンクは、ぜひ一度飲んで頂きたいです!

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トロピカル・フルーツ Tumbo トゥンボ

Tumbo トゥンボというフルーツについては、以前ご紹介しました。

ペルーのおいしいフルーツ Tumbo トゥンボは、暑い日のジュースやカクテルにぴったり!栄養、効能、効果

Tumbo トゥンボ・ジュースのレシピ

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まず Tumbo トゥンボをよく洗い、半分に切り、中の果肉を取り出します。

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果肉から種を取り除き、果肉を濾します。

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ステビア、もしくは、ガムシロップか砂糖などを混ぜて、水で薄めて、完成です。

まとめ

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Tumbo トゥンボ・ジュースは、とてもさわやかで、最高においしいです。

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ピスコ Pisco やアニサード Anisado などを混ぜて、Tumbo トゥンボ・サワーにもなり、おいしいです。

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Tumbo トゥンボは、ペルーのクスコなどのアンデス地方で売られています。

クスコ観光の際に、ぜひ探してみてください。

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    ABOUTこの記事をかいた人

    南米ペルーの首都リマに在住後、北部チクラーヨへ移住。その後、さらに南部インカ帝国の首都クスコへ移住したフリーランスで、「ペルー案内観光」編集者。2013年にペルーに移住。ペルーで知り合った妻と一緒にペルー海外生活奮闘中です!