ペルーの珍しい果物!カシューアップル!カシューナッツはこう取れる!
ペルーの珍しい果物カシューアップルについて、ご紹介します! 先日友人たちと最近私が食べた謎のフルーツの話をしていました。 その果物は変わっていて、種もとっても変わっています。 種は食べられないだろうと思って、ぽいっと捨て…
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ペルー・リマでお土産を買うなら「Pórtico/ポルティコ」がおすすめです! ペルー・リマのBarrancoバランコ区にあるPórticoポルティコなら、ペルーのお土産が基本的に有名なものはなんでも揃いますし、世界最高級…
ペルー・チクラヨにあるインカワシ製品を扱う「Inkawasimanta」インカワシマンタというお店がおすすめです! 色鮮やかなアンデスの織物で作られた、バックやポーチ、マント、帽子、またオーガニック食品などが扱われていて…
ペルー生活で日本のあれを持ってくれば良かったなと思う物、ほしい~と思う物がいろいろあるのですが、私の選りすぐり・ベスト5をご紹介します。 1.ヒヤロン 私はペルーのCostaコスタ海岸地域の北に住んでいるため、とても暑い…
ペルーでは、お昼ご飯はしっかり食べるのが基本です。 レストランでは、メインの料理とEntradaエントラーダ・前菜を選びます。 Entradaエントラーダ・前菜によくあるのがスープです。 スープは、鶏ガラで出汁をとってい…
南米ペルーの野菜オユコは女性の味方です! オユコ料理のレシピは、しかも簡単、ヘルシーでおいしい! 今回は、南米ペルーのオユコ芋という根菜とそのオユコを使った料理をご紹介します。 オユコさんは南米出身 オユコさんなんていう…
南米ペルーにも温泉♨があるの?と思われる方もおられるかもしれませんが、 ペルーにも実は温泉があるのです。 今回は温泉好きのあなたにペルーの温泉情報をまとめてみました。 ペルーの温泉と日本の温泉は違います。 …
ペルーの料理で衝撃を受けた、クイ・フリトという料理があります。 これは、ぺルーに来た日本人の方ならきっと同意されると思います。 今回は、ペルーのクイ(食用モルモット)と、クイを使った料理のレシピについてご紹介します! ク…
ペルーのレモンをご存知ですか? 日本で一般的に売られているレモンは黄色くて大きいですが、ペルーの一般的なレモンは緑色の小さいサイズです。 日本で言うところのグリーンレモン、もしくは、ライムが近いと思います。 グリーンレモ…
ペルーの乗り物で、combiコンビという庶民的な乗り合いバスがあります。 Combiコンビはペルーでとても一般的な乗り物で、首都圏リマでもたくさん走っています。 乗り合いバスのCombiコンビは、日本でいうハイエースぐら…