ペルーのレモンをご存知ですか？
日本で一般的に売られているレモンは黄色くて大きいですが、ペルーの一般的なレモンは緑色の小さいサイズです。
ペルー、レモン
日本で言うところのグリーンレモン、もしくは、ライムが近いと思います。
グリーンレモンは、たくさん国産でも販売されています。
その緑色の小さなレモンが万能なんです。
ペルーのレモン効能、レモンの産地をご紹介します。
わたし達夫婦は、ペルーの田舎の地域に住んでいることあり、レモン信仰が強い人達がたくさんいます。
田舎のペルー人たちは、どこか体調が悪いとすぐにそのレモンを勧めてきます。
とにかくなんにでもレモンという絶対的信仰です。
本当かな？と思いますが、調べてみるとあながち、うそではないようです。
レモンのデトックス効果
レモン水のダイエット効果とは？
１ 脂肪を抑制する
２ 食欲を抑える
３ デトックス効果
レモンに含まれる食物繊維が腸の蠕動運動を促進させることで、便秘が改善され、レモン水が水分補給になることで便秘傾向であった水分不足を解消させ、さらに腎臓の働きを活性化させることで 身体に溜まった老廃物や毒素を体の外に 排出する効果があります。デトックス効果によってさらにむくみの改善へと繋げてくれます。
４ 代謝をあげる
ダイエット以外の効果は?
１ 美肌効果
２ 目覚めをよくする
３ 殺菌・抗菌作用がある
４ 免疫力向上
５ 消化促進
６ 疲労回復
７ ストレス解消
http://diet-marurun.com/remonsui-kouka-yoru-asa-1338 参照
ペルー、レモン
ペルー人から、教わった万能レモン効果
そして、下記が田舎のペルー人から、教わった万能レモン効果です。
1.朝起きて、お湯にレモンを絞って飲むと体の調子が良い。
体の中が綺麗になるということです。
レモンのデトックス効果ですね。
2.レモン3個を絞って一気に飲みほすと頭痛がよくなる。
酸っぱいですが、その酸っぱさが血流を良くするとのことです。
レモンのデトックス効果と疲労回復効果ですね。
3.蚊に刺されたら、その場所にレモンを擦り込む。
レモンの殺菌・抗菌効果ですね。
わたしもやって見たのですが、これは日本のウナクールの方が速攻効きます。
4.風邪をひいたら、お湯レモンとハチミツを入れて飲む。
これは、確かにいいです。体が温まります。
レモン殺菌、免疫力向上効果ですね。
5.ペルー料理には、必ずカットレモンを付ける。または、レモネードを飲む。
ペルー人の方は、どんな料理にもレモンを絞ります。
メニューなどをレストランで食べる時、ぺルー中どこでも必ずレモンがついてきます。
これにより、殺菌作用や消化促進になります。
レモンはペルーでの生活の一部と言えます。
ペルーの皮ごとグリーンレモンで作ったレモネードがとてもおいしいです。
ペルー、レモン
そして、ペルーで新鮮な生魚をグリーンレモンでしめた一番有名な料理セビーチェはおすすめです。↓↓
レモンの値段
わたしたちはレモンをチクラヨというところで買っています。
底値は30個で1ソルです。
日本円で33円です。(2017年1月現在)
レモン一個一円ほどです。信じられないくらい安いです。
レモンの産地Olmosオルモス
チクラヨ市内からバスで2時間の場所にあるランバイエケ県のオルモスという場所はレモンの産地で有名です。
レモンが大きく、果汁がたっぷりです。
オルモスに行かれる際は、レモンを是非堪能されてください。
El Festival del Limón レモン祭り
ペルーのオルモスでは、毎年6/12〜6／30にレモン祭りが行われます。
このレモン祭りでは、ミスオルモスが選ばれたり、学校、公共民間機関が参加してパレードが行われます。
レモンを生産する団体が参加し、「最高のレモン」を決めるレモン品質コンテストが開催されます。
http://tiempo-mochica.blogspot.pe/2011/06/la-festival-del-limon.html 参照
ペルー、レモン
まとめ
ペルーのレモン信仰は意外と科学的にも本当で、レモンは本当に万能ということです。
日本では日本産のグリーンレモンか、メキシコ産のライムが手に入りますので、是非、健康維持に活用されてください。
¡Buen día!ブエン ディア 良い一日を！
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