ペルー料理のレシピ☆ペルー料理なのに、トルコの料理?!Arroz Turco アロース・トゥルコ
Arroz Turco アロース トゥルコというペルー料理 があります。 名前の意味は、トルコのお米という意味です。 ペルー料理なのに、トルコの料理と不思議です?! すごく作り方は、簡単でパスタとお米が合わさった、まるで…
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ペルー・クスコでも売っているティティカカ湖発祥のペルー料理 Api con Empanada de Queso アピとチーズ味のエンパナーダを食べてみました! エンパナーダが、普通のエンパナーダではなく巨大な別物です! …
ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダのレシピをご紹介します。 ペルーのデザート Postre Torta Helada トルタ エラーダは、いちご味のゼリーと、いちごミルク味のゼリー…
ペルーのクスコは、3399mの標高にあり、日中暑くても、朝晩冷え込みます。 体調管理が難しいです。 クスコに着いてから、お腹を壊したり風邪を引いたりする方も多くおられます。 風邪をひいても、一発で治るというクスコ秘伝スペ…
ペルー料理 Empanada エンパナーダは、ペルーのパン屋さんで売られている伝統的な国民的おやつです。 ペルー人が大好きなペルー料理で、本当によく食べます。 今回は、家庭でも簡単に手作りできるペルー料理のおいしいエンパ…
ペルー・クスコのおいしいペルー料理セビーチェレストラン Cevichería を見つけたので、ご紹介します。 セビーチェ Ceviche といったら、Norte (ノルテ)北部、Costa (コスタ)海岸地帯がおいしいと…
南米ペルー海岸地帯コスタ Costa の人の髪は、ふさふさしていて、髪の量も尋常じゃありません! 南米ペルー海岸地帯コスタ Costa 育ちの人で、はげている人は、ほとんどいません。 疑問に思ったわたしたちは、日本人男性…
おいしいペルー料理を安く食べられるという、ペルー・クスコの地元民に人気の大衆食堂に行ってきました! ペルー・クスコの地元民しか知らない大衆食堂のペルー料理とは、いったいどんな感じなのでしょうか? ペルー・クスコの地元民し…
ペルー・カハマルカのおいしいペルー料理アンティクーチョ・レストラン Las Vickys ラス・ビッキーズをご紹介したいと思います! カハマルカの観光スポット、インカの温泉 Los Baños del Inca の近くに…
ペルー料理に Tarwi タルウィーという料理があります。 ペルー料理 Tarwi タルウィーは、 ペルー・クスコ以外の他の地域では食べられていないレアなペルー料理です。 ペルーのクスコで食べられているペルー料理 Tar…