ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー、ペルー料理、ご飯、レシピぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルーで海外生活！ペルー料理に欠かせないペルーのご飯の炊き方のレシピ！日本のご飯の炊き方と違う！？なぜ？

2017.10.29 BENDICION

ペルーで海外生活をしているのですが、ペルーに来てびっくりしたことの一つが、 ペルー料理にも欠かせないペルーのご飯の炊き方は、日本のご飯の炊き方と違うことです！ 日本人はお水だけで炊きますが、ペルーでは、ご飯のご飯の炊き方…
ペルー、クスコ、おいしい、ペルー料理クスコ市内 Ciudad de Cusco

ペルー・クスコのおいしいペルー料理店！ミストゥーラ Mistura にも出展したおいしい焼豚ペルー料理店 Luchito Pampa! 屋外レストラン！？

2017.10.22 イナホ

ペルー・クスコで、ペルー料理の国際美食フェア ミストゥーラ Mistura にも出展したおいしい焼豚ペルー料理店 Luchito Pampa ルチート・パンパという屋外レストランを見つけました！ レストランを持たないで、…
ペルー、観光スポット、ジャングル、ペルー料理ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルーの隠れた観光スポットを探す旅！ジャングル地帯で、絞りたて牛乳と、釣りたての魚でペルー料理体験！ロレート県 Loreto Pampa Hermosa

2017.10.12 イナホ

知られざるペルーの隠れた観光スポットを探す旅で、今回は、アマゾンの入り口！ジャングル地帯で、あまりできない体験をしましたのでシャアしたいと思います！ 牛の乳搾り、絞りたて牛乳、小さな湖畔で、アマゾン・ジャングルの魚を入れ…
ペルー、観光スポット、ペルー料理ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー料理では、珍しい新鮮でカラフルなたっぷり野菜と鶏肉のマリネ Escabeche de Pollo エスカベーチェ・デ・ポヨのレシピ

2017.10.03 BENDICION

ペルー料理は、野菜が少ないイメージがあるかもしれません。 今回、ご紹介するペルー料理、Escabeche de Pollo エスカベーチェ デ ポヨは、野菜がふんだんに使われていてとてもヘルシーなペルー料理です。 そんな…
ペルー、クスコ、観光スポット、ペルー料理、トゥルーチャぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana

ペルー、クスコの観光スポットで、アンデスのペルー料理に欠かせない魚トゥルーチャを養殖している Langui で舟に乗ってみた

2017.10.02 イナホ

ペルー、クスコの観光スポットで、Langui ランギという美しいアンデスの景色を見ることができる場所があります。 クスコの観光スポットで、Langui ランギという村には、美しい湖があり、その湖にはアンデスのペルー料理に…