ペルー･アンデス薬草ローズマリー･ハーブティーRosemary,Romeroの効能
ペルーの山岳地帯でも良く生える薬草ローズマリー Rosemary、ロメーロ Romero について、今回はご紹介したいと思います。 お魚やお肉の臭みを消すスパイスとしても有名ですが、ローズマリー Rosemary、ロメー…
ペルーの食べ物 La Comida Peruana
ペルーの食べ物 La Comida Peruana
ペルーの食べ物 La Comida Peruana
ペルーの食べ物 La Comida Peruana
スーパーフード Super Food
スーパーフードBrazil NutブラジルナッツCastañaの殻を割ってみた!栄養､効能
スーパーフード、ブラジルナッツ Brazil Nut、カスターニャ Castaña は、 日本でもおつまみのミックスナッツとしてご存知の方も多いと思います。 しかし、ミックスナッツとして知っている方でも、 スーパーフード…
おすすめ Recomendado
ペルー･クスコのおしゃれで、おいしい、おすすめレストラン Cicciolina イタリアン創作料理は高級感と落ち着いた味わい
今回は、ペルー･クスコのおしゃれで、おいしい、おすすめレストラン・チチョリーナ Cicciolina をご紹介します。 レストラン・チチョリーナ Cicciolina は、ただのイタリアン料理ではなく、高級感と落ち着いた…
マテ（ハーブ・ティー） Mate
ペルー山岳地帯アンデスのおいしい薬草茶ハーブティーMuñaムーニャ効能
ペルー山岳地帯アンデスで、地元の人が毎日、朝と夜決まって飲むお茶、 マテ Mate の一つであるおいしい薬草茶 Muña ムーニャを、今回はご紹介したいと思います。 ムーニャ Muña には、ものすごく健康に良い効能･効…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
ペルー料理 Cachanga の簡単レシピ！インカ帝国から伝わるペルーの伝統的な朝ごはん、夕ごはん、おやつのひとつ
ペルー料理 Cachanga カチャンガは、インカ帝国から今に伝わるペルーの伝統的な朝ごはん、夕ごはん、おやつのひとつです。 おすすめは、伝統的なペルー料理 Cachanga カチャンガにチーズを挟んだ、チーズ Cach…
ぺルー料理 Cocinar La Comida Peruana
中南米メキシコ､南米ペルー料理タマールとウミータの違い
南米ペルーには、古の時代から伝わる素朴で、 庶民的なペルー料理、Tamal タマールと Humita ウミータがあります。 しかし、一見ペルー料理の Tamal タマールと Humita ウミータは、同じように思えます。…
クスコ市内 Ciudad de Cusco
クスコの安くておいしいペルー料理レストラン Papa Rellena と Rocoto Relleno と Chaufa を同時に食べられる Gustito Cusqueño
ペルー料理 Papa Rellena パパ・レジェーナとペルー料理 Rocoto Relleno ロコト・レジェーナと Chaufa 炒飯を格安で同時に食べられるクスコの Gustito Cusqueño グスティート・…
ジュース Jugo
ペルーのさくらんぼのような果物、健康に良い Capulí カプリーの効能･効果と伝統的 Capulí カプリー・ジュース、Jucho の簡単レシピ
ペルーには、たくさんの健康的なフルーツが存在しますが、その中の Capulí カプリーという果物があります。 Capulí カプリーは、ペルーのさくらんぼのような果物で、甘酸っぱいフルーツで、ペルーの山岳地帯の人々に特に…
デザート Dulces
いちじくの葉を使ったペルー料理、おいしいデザート Picarón 簡単レシピとりんごのコンポート簡単レシピ
日本でもいちじくは一般的で誰でも知っているフルーツですが、ペルーでもいちじくは一般的なフルーツです。 和歌山県産 冷凍いちじく（無添加）1kg【冷凍便 送料無料】冷凍 無花果（イチジク）いちじくスムージー、いちじくジャム…
クスコ市内 Ciudad de Cusco
ペルー・クスコのベジタリアンおすすめレストラン！お手軽価格で気持ち良く野菜も摂れるおいしいレストラン Tulasí Gourmet Vegetariano
ペルー料理はおいしいですが、野菜があまり採れていないなと思う時があります。 そこで、今回は、日本の女子にもうれしいクスコのベジタリアン･レストランをご紹介したいと思います。 今回はクスコ市内にある、野菜がたくさん採れて、…
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