Pan de árbol 木のパン、Pandisho パンディーショは、ジャングルのスーパーフード・ナッツ！栄養価が高く、健康に超良い！
Pandisho パンディーショ、別名 el pan de árbol 木のパンと呼ばれるナッツがペルーの熱帯雨林地帯、ジャングルにあります。 木のパンと呼ばれるだけあり、木が与えてくれるパンのような栄養価の高い食べ物で…
スーパーフード Super Food
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お土産 Recuerdo
ペルー･クスコ･サンペドロ市場のスーパーフード･ドライフルーツお菓子
ペルー･クスコの市場で、お土産を買うならここという有名な市場、サンペドロ市場があります。 以前の記事で、サンペドロ市場については、ご紹介しました。 お土産屋さんもいっぱいペルー･クスコ中央市場メルカード･サン･ペドロMe…
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ペルーのおいしい果物 Yaca ジャカ、Jackfruit ジャックフルーツを食べてみた！超巨大！味は？栄養、効能は？
今回は、ペルーのおいしい果物 Yaca ジャカ、Jackfruit ジャックフルーツを食べてみましたので、ご紹介します！ Yaca ジャカ、Jackfruit ジャックフルーツは、超巨大です！ さらに、Yaca ジャカ、…
アレンジ料理
南米ペルー､スーパーフード生マカ炒め物レシピ!超簡単!
今回は、南米ペルーで、スーパーフード生マカを使った元気100倍、 超簡単な炒め物レシピをご紹介します。 日本でも、マカは既に良く知られたスーパーフードですが、 生マカを使ったレシピにチャレンジすることはないと思います。 …
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NASAが欲しがった南米ペルーで人気のスーパーフード Cañihua カニーウア（カニワ）！スーパーフード･キヌアより栄養価が高い！栄養価、健康への効能、効果
南米ペルーで今人気のスーパーフード Cañihua カニーウア（カニワ）をご紹介します！ スーパーフード･キヌアより栄養価が高い Cañihua カニーウア（カニワ）は、2017年にNASAが欲しがった今大注目のスーパー…
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アンデス･ペルー･スーパーフードMacaマカの栄養､効能
インカ帝国以前から伝わるアンデス山脈が生んだペルーのスーパーフード、 Maca マカを今回はご紹介したいと思います！ 日本でも既にスーパーフードとして、人気が高い野菜マカ Maca ですが、 どんなところで育ち、どんな栄…
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ペルーのスーパーフードSacha Inchiサチャインチ!オメガいっぱい
ペルーのスーパーフード、Sacha Inchi サチャインチは、すばらしいです！ Sacha Inchi サチャインチには、オメガ･オイルが たくさん含まれている万能薬のようなスーパーフードです。 健康にも頭にも、老化に…
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ペルーのスーパーフード！巨大アロエ Aloe Vera, Sábila の簡単でおいしいデザートレシピ
ペルーのスーパーフード、巨大アロエ、Aloe Vera アロエベラ、Sábila サビラをご紹介します。 日本でもアロエヨーグルトなどアロエはスーパーフード、特に美容によいと注目されています。 今回は、ペルーで Aloe…
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ペルー･スーパーフード!キャッサバ芋Yucaパワー!フライド･キャッサバおいしい!栄養､効能､効果
ペルーのスーパーフードのひとつで、健康に最強のアイテム、 キャッサバ芋 Yuca ユカをご紹介します！ 男性にも女性にもうれしい効能、効果ばかりのキャッサバ芋 Yuca ユカは、 まさにパワーの源スーパーフードです！ し…
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ペルーのスーパーフードで、デザートやカクテルにぴったりの甘いソース Algarrobina！栄養、効能、効果をご紹介！
ペルーでも有名なスーパーフードで、デザートやカクテルにぴったりの甘いソース Algarrobina アルガロビーナについて、今回はご紹介したいと思います！ 日本では、あまり知られていませんが、とてもおいしいソースで、栄養…
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