ペルー料理 サルチパパ Salchipapa ジャンキーだけどおいしい‼︎ リマのおすすめサルチパパ店 La Salchipaperia

ペルー、リマ、ペルー料理
Pocket

ペルー料理サルチパパ Salchipapa ジャンキーだけど、おいしい‼︎

ペルーのジャンクフード、ペルー料理サルチパパ Salchipapa をご紹介します。

ペルー料理サルチパパ Salchipapa とは?

スペイン語でサルチ Salchi (サルチチャ)は、ソーセージ、パパ Papa はジャガイモを意味します。

スライスした揚げたソーセージとフライドポテトを合わせたペルー料理です。

お好みの各種のソース salsa (マスタード、マヨネーズ、ケチャップやチリなど)をかけて食べます。

ペルー、リマ、ペルー料理

ペルー、リマ、ペルー料理

サルチパパ salchipapa は、ペルー、ボリビア、チリ、コロンビア、エクアドル、などの南米各国で愛されている料理です。

じゃがいもは、ペルーの欠かせない食材の一つです。

ジャガイモ大国、ペルーでは、ジャガイモを使わない料理がほとんどないと言ってもいいほど、たくさんのジャガイモ料理があります。

ペルーから世界へ発信されているジャガイモ料理に興味のおありの方はこちらのペルージャガイモ料理のレシピ本がおすすめです。↓

リマの私のお気に入りサルチパパのお店 La Salchipaperia ラ・サルチパペリーア

リマの私のお気に入りサルチパパのお店 La Salchipaperia ラ・サルチパペリーアをご紹介します。

San Borja sur の駅の近くです。

Av. Aviación 沿いですのですぐにわかると思います。

住所 Av. Aviación 3105, San Borja

電話番号 +51 1 7134092

ソースの種類が豊富で、オリーブのソースとアボカドのソースがお気に入りでした。

ペルーの飲み物チチャモラーダもすごくおいしいです。

ジャンキーな食事なので、ビタミンを補給するためにわたしはインカコーラではなく、チチャモラーダにします。

まとめ

ペルー料理サルチパパ Salchipapa は、南米各国で愛されているジャンクフードで、スライスした揚げたソーセージ➕フライドポテトの料理です。

ペルー、ペルー料理

ペルー、ペルー料理

各種のソース salsa をかけていただきます。

お店によってソースの味が異なるので、お気に入りの味を見つけてみてください。

ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!




にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村


お腹が空いたら”dデリバリー”




本格ナポリピザとこだわりパスタを宅配・デリバリー




【森山ナポリ】


ペルー、リマ、ペルー料理

ところで!
もうクレジットカードの準備はできていますか?

海外旅行には必須のクレジットカード。海外旅行保険付きで最もお得なカードをランキングにしました。 今、最もお得なカードは三◯住◯VISAカード!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

ペルー在住フリーランス。独身の時、ペルーの首都LimaのSan Borjaに住み、結婚後Chiclayo市外の田舎に住む。ペルーのセレブな人々とその生活からペルーの田舎の貧しい人々とその生活を知る。現在、インカ帝国の首都だったCuscoでペルーライフをエンジョイ中。ペルーの食べ物で好きなものは、マンゴーとセビーチェ・ミクスト!世界遺産Machu Picchu だけではないペルーのいろんな魅力をお届けします!