ペルーの果物AGUAJEアグアヘ女性ホルモン活発化フルーツ
ペルーの果物 AGUAJE アグアヘは、女性ホルモンを活発にするとして有名なフルーツです。 ペルーのセルバ Selva と呼ばれる森林地帯、 つまりジャングル・アマゾンの温暖な地域で育つフルーツです。 今回は、ペルーを代…
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ペルーの果物 AGUAJE アグアヘは、女性ホルモンを活発にするとして有名なフルーツです。 ペルーのセルバ Selva と呼ばれる森林地帯、 つまりジャングル・アマゾンの温暖な地域で育つフルーツです。 今回は、ペルーを代…
リマで、おいしい安くて新鮮な果物をおなかいっぱい食べたいというあなたにぴったりな場所があります! 巨大果物市場メルカード・デ・フルータス Mercado De Frutas です! Mercado Mayorista N…
ペルーのすっぱい果物パッションフルーツ Maracuyá マラクヤは、 南米アマゾンが原産の果物です。 ペルー料理としても、ペルーの果物 パッションフルーツ Maracuyá マラクヤは、 よく使われ、そのまま食べるより…
ペルー・クスコの山で、Níspero ニスペロと言う果物に出会いました。 ペルーの果物 Níspero ニスペロは日本の果物ビワの仲間ですが、少し味も形も違う珍しい果物です。 そのペルーの果物 Níspero ニスペロの…
日本でも人気のアボガドは、野菜でしょうか?果物でしょうか? 実は、果物で、ペルーなどの南米では、PALTA パルタ、 メキシコなどの中米では、 AGUACATE アグァカテと呼ばれています。 アボカド、PALTA パルタ…
ペルーには、日本では見かけない果物がたくさんあります。 今回は、ペルーのおいしい果物 PITAHAYA ピタハヤをご紹介します。 PITAHAYA ピタハヤは、龍の鱗のような形をしているので、 ドラゴンフルーツとしても有…
ペルーには、日本では見かけない果物がたくさんあります。 今回は刀豆に似たような長ーいペルーの果物 クアモの実パカイ Pacay またの名をグアバ Guaba をご紹介します。 ふわふわの白い綿でおいしいです。 刀豆に似た…
Lúcuma ルクマは、ペルーではアイスクリームにして食べる人気の果物です。 今回は、日本にはないペルーの不思議な果物、 スーパーフード Lúcuma ルクマの魅力をご紹介します。 ペルーのスーパーフード Lúcuma …
南米ペルーで先日、変わっていて珍しい、でも、おもしろい果物に出会いました! そのフルーツの名はCiruela de fraileシルエラ デ フライレ(Bunchosia armeniaca)です。 そこで、今回は南米ペ…
ペルーの珍しい果物カシューアップルについて、ご紹介します! 先日友人たちと最近私が食べた謎のフルーツの話をしていました。 その果物は変わっていて、種もとっても変わっています。 種は食べられないだろうと思って、ぽいっと捨て…