ペルーには、日本では見かけない果物がたくさんあります。
今回は刀豆に似たような長ーいペルーの果物
クアモの実パカイ Pacay またの名をグアバ Guaba をご紹介します。
ふわふわの白い綿でおいしいです。
刀豆に似たようなペルーの不思議な果物とは?
学名は、Linga Feuellei です。
ペルーでは、パカイ Pacay、Pacae もしくは、グアバ Guaba と呼ばれている果物です。
日本語では、クアモの実と呼ばれます。
巨大なサヤをつけるマメ科の植物です。
こんなに大きいです。
![ペルー、果物](http://peru-travel.club/wp-content/uploads/2017/04/IMG_6967-448x1024.jpg)
ペルー、果物
中はこんな感じになっています。
ジャンクの豆の木の実みたいですよね。
![ペルー、果物](http://peru-travel.club/wp-content/uploads/2017/04/004-1024x576.jpg)
ペルー、果物
種子を包む綿のような白い部分を食べます。
やわらかくて、甘くて、おいしいです。
綿のような触感で、食べると水分を感じます。
種子は、黒色で長さが 3cm ほどです。
綿のような白い部分が 1.4cm から 4.5 cm の範囲で種を覆っています。
ペルーの果物!クアモの実パカイ Pacay または、グアバ Guaba の健康効果
カロリーが低く、わずかですが炭水化物、タンパク質と脂肪を摂取できます。
この果物のもう一つの利点は、動脈の血栓形成を防止することです。
ペルーの果物!クアモの実パカイ Pacay、または、グアバ Guaba の10gの果肉の栄養価
水 84.9 mg
エネルギー値 53.0
プロテイン 1.0g
油 0.1g
炭水化物 13.6g
繊維 0.8g
カルシウム 24.0mg
リン 18.0 mg
鉄 0.4mg
チアミン 0.05 mg
リボフラビン 0.10mg
ナイアシン 0.50mg
まとめ
ペルーの果物!クアモの実パカイ Pacay、または、グアバ Guaba は、
巨大なサヤをつけるマメ科の植物で、種子を包む綿のような白い部分を食べる不思議な果物です。
ジャックの豆の木の実だよと子どもにあげたら、
信じること間違い無しです。
おいしいので、ペルーでは、おやつとして食べるので、
是非、ペルー旅行中に出会ったら食べてみてください。
ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!
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