ペルーの果物!クアモの実パカイPacayまたはグアバGuaba!お豆は食べません!!

ペルー、果物
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ペルーには、日本では見かけない果物がたくさんあります。

今回は刀豆に似たようなペルーの果物・クアモの実パカイPacayまたはグアバGuabaをご紹介します。

刀豆に似たようなペルーの不思議な果物とは?

学名は、Linga Feuellei です。

ペルーではパカイPacay、PacaeもしくはグアバGuabaと呼ばれている果物です。

日本語では、クアモの実と呼ばれます。

巨大なサヤをつけるマメ科の植物です。

こんなに大きいです。

ペルー、果物

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中はこんな感じになっています。

ペルー、果物

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種子を包む綿のような白い部分を食べます。

やわらかい甘さです。

綿のような触感で、食べると水分を感じます。

種子は、黒色で長さが3cmほどです。綿のような白い部分が1.4cmから4.5 cmの範囲で種を覆っています。

ペルーの果物!クアモの実パカイPacayまたはグアバGuabaの健康効果

カロリーが低く、わずかですが炭水化物、タンパク質と脂肪を摂取できます。

この果物のもう一つの利点は、動脈の血栓形成を防止することです。

ペルーの果物!クアモの実パカイPacayまたはグアバGuabaの10gの果肉の栄養価

水 84.9 mg

エネルギー値 53.0

プロテイン 1.0g

油 0.1g

炭水化物 13.6g

繊維 0.8g

カルシウム 24.0mg

リン 18.0 mg

鉄 0.4mg

チアミン 0.05 mg

リボフラビン 0.10mg

ナイアシン 0.50mg

まとめ

ペルーの果物!クアモの実パカイPacayまたはグアバGuabaは、巨大なサヤをつけるマメ科の植物で、種子を包む綿のような白い部分を食べる不思議な果物です。

是非、ペルー旅行中に出会ったら食べてみてください。

ブエン・プロベーチョ!¡Buen provecho!



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ABOUTこの記事をかいた人

ペルー在住フリーランス。独身の時、ペルーの首都LimaのSan Borjaに住み、結婚後Chiclayo市外の田舎に住む。ペルーのセレブな人々とその生活からペルーの田舎の貧しい人々とその生活を知る。現在、インカ帝国の首都だったCuscoでペルーライフをエンジョイ中。ペルーの食べ物で好きなものは、マンゴーとセビーチェ・ミクスト!世界遺産Machu Picchu だけではないペルーのいろんな魅力をお届けします!