ペルーには、フルーツのサラダと呼ばれるデザートがあります。
その名の通り、スペイン語でフルーツのサラダ、
Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)です。
ペルー料理のデザート・フルーツサラダ Ensalada de frutas エンサラーダ デ フルータスは、
栄養満点でおいしいので、朝食にぴったりです☆
見た目も美しく、
健康にも良いペルー料理 Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)の
簡単レシピもご紹介します。
Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)とは？
数種類の果物を食べやすい大きさにカットしたものに、
ヨーグルトを掛けた、フルーツのサラダというかフルーツの盛り合わせです。
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いろんなフルーツが混ざり合い、とても豊かな味わいで、おいしいです。
Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)が健康にも良い理由は？
果物には私たちの体に必要な重要な栄養素がたくさんあります。
このために、果物の摂取は非常に重要であり、
多くの保健医療専門家が果物を摂取することを推薦しています。
Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)は、
数種類のいろんな果物の恩恵を一度に受けることができるので健康的な朝食であり、
デザートです。
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Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)のレシピ
お好みの果物を数種類用意します。
例えば、バナナ、りんご、パパイヤ、マンゴー、いちご、パイナップル、
ぶどう、キウイ、トゥナなど、あなたが好きな果物を選びます。
果物を食べやすい大きさに切ります。
果物を混ぜ合わせます。
ヨーグルトをかけます。
完成です。
簡単です。
お好みで、グラノーラをかけてもおいしいです。
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ペルーで今まで食べておいしかった Ensalada de frutas エンサラーダ デ フルータスは？
リマのチョシーカ Chosica で食べた Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)の
味が最高でした。
ルクマが採れる産地なので、ヨーグルトがルクマ・ヨーグルトで、
サボテンの実トゥナがてっぺんに乗っていて、見た目もステキで、
味も数種類のペルーのトロピカル・フルーツとルクマ・ヨーグルトの
ハーモニーがたまりませんでした。
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上には、アルガロビーナもかかっていて、最高においしいです。
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まとめ
Ensalada de frutas (エンサラーダ デ フルータス)とは、
フルーツサラダのことで、ペルーの地元の人々はよく小腹が減ったときに食べたりします。
しかも安い料金で、一度にたくさんの果物を何種類も食べることができ、
ヨーグルトと合わせて食べるそのフルーティーな味は、とってもおいしいです。
とても贅沢です。
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日本人女子にはたまらない、ペルー料理といえるでしょう！
ブエン・プロベーチョ！¡Buen provecho!
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